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広島での酒屋情報
52 名前：i 2005/06/21 23:44 id:WtncHKrz
コンバソハ。
嬉しく思ってもらってこちらも嬉しいです☆

萬膳の味の件ですが・・・・。
木桶で醸造をしていますので、６年に一度取替えをされます。
今の醸造器が今年でたしか３年目です。
木桶交換以外に醸造する都度に味のバラツキが感じられます。
萬膳庵の方は一定しているみたいですが
萬膳に関しては味が一定していません。
美味しい時は超メチャメチャおいＣ−のですが、
orz,な時もありますので、よろしこ・・・。

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