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焼酎初心者なんですが
26
名前:
和助
2007/02/26 12:04
id:
KQgDp4y9
佐藤の味についてですが、これは関平名水ラベルと本格焼酎ラベルの違いですが私も前に聞いた話ですから事実かはわかりませんが以前より関平名水は使用していなかったようです。
逆に佐藤とさつまの違いはってなるとやはり熟成期間かと思います。私なりに推測するとさつまは3〜4ヶ月の仕込期間。
佐藤は半年から1年ではないかと思われます。
黒と白の造りの比率は9対1で黒が圧倒的に多いようです。これはなぜそのような比率かというと黒の方が売れるからとの答えです。
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sage
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>>26 > 佐藤の味についてですが、これは関平名水ラベルと本格焼酎ラベルの違いですが私も前に聞いた話ですから事実かはわかりませんが以前より関平名水は使用していなかったようです。 > 逆に佐藤とさつまの違いはってなるとやはり熟成期間かと思います。私なりに推測するとさつまは3〜4ヶ月の仕込期間。 > 佐藤は半年から1年ではないかと思われます。 > 黒と白の造りの比率は9対1で黒が圧倒的に多いようです。これはなぜそのような比率かというと黒の方が売れるからとの答えです。
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