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メッセージ：	>>4 > でビックリしました。 > 焼酎の提供方法ですが、 > ロックは８０mlで、氷はミネラルウオーター（縄文水）を前日よりバットで凍らせたものをかち割って使ってます。 > 焼酎のみの平均単価は８月で５８０円でした。 > フードとのメニューミックスで原価率もかなり落ち着いてきたので、現在段階的に焼酎の価格を下げてます。 > 最近の売れ筋は「三岳」「佐藤」「萬膳」「島美人」「兼八」と、やはり有名どころです。 > > 「日替りのおすすめ焼酎」早速うちでもやってみます。
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