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八幡(高良酒造)
37 名前:ろかせず 2013/02/28 14:57 id:jedPgMzT
ろかせずを2シーズン続けて分けていただきましたが、かなり個体差がありますね。八幡25度もそうだが白濁している方が八幡らしい。
私も実験で八幡をはじめ色々と押入れ熟成させましたが、八幡だけは寝かしても美味くならない(新酒が美味過ぎる)。
白濁していればサッサと空けるのがホッコリとした一番美味いところをあじわえますよ。開栓後もしかり。
しかし今度いつ会えるかわからない白濁ろかせずを飲みきれない私です。

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