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紅小町(須藤本家)
15
名前:
傍観者
2005/10/17 21:25
id:
2nryB7kt
名前:i 2005/10/17 00:40 ID:RcHOQgoz
福岡オフで某氏差し入れでこれ飲んだ。
甘くてのみやすいとは思うでも、僕はゴメン激マズですた・・・。
減圧蒸留にしては風味が残っていましたが
全体的にケミカルなフィーリング。
酸味が無く、甘み全体が特性と感じさせ浮いて味のしまりが無い。
酵母の自己消化によって生じる甘く糠臭
麹臭が好きな方もいはると思いますが
僕はキライなので、マッタクうけつけませんでした。
激マズ?????????????????????????????????
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sage
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>>15 > 名前:i 2005/10/17 00:40 ID:RcHOQgoz > 福岡オフで某氏差し入れでこれ飲んだ。 > > 甘くてのみやすいとは思うでも、僕はゴメン激マズですた・・・。 > > 減圧蒸留にしては風味が残っていましたが > 全体的にケミカルなフィーリング。 > > 酸味が無く、甘み全体が特性と感じさせ浮いて味のしまりが無い。 > 酵母の自己消化によって生じる甘く糠臭 > 麹臭が好きな方もいはると思いますが > 僕はキライなので、マッタクうけつけませんでした。 > > 激マズ?????????????????????????????????
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