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日本酒を語ろう！
11 名前：初心者に毛が生えた程度ですが 2009/06/23 11:45 id:8YBEAXFE
>日本酒初心者さん
合成清酒＝２級酒ではありません。
というか合成清酒と日本酒（=清酒）は
製法等の観点から言えば全くの別物です。
合成清酒にも１級、２級という審査による級別はあったみたいですけど、清酒は特級、１級、２級とあり審査の区分けも別だったそうです。

由緒正しい日本酒に興味がおありなのならば合成清酒はおすすめしません。

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