■2005年11月16日(水)　リフレッシュ

最近料理が趣味化してきてます(o^-^o) ウフッ スーパーで肉とか魚選んでる自分が妙に楽しいんですよ。。。 で、今日はブリの照り焼き作ってみました〜！ タレは、醤油大さじ１とみりん大さじ２分の１と酒大さじ１で少し薄かったので、多少の微調整… うん、いける！ フライパンに油を引いて、いざブリの出陣ですρ(^-^*)ノ イッテミヨー! 両面こんがり焼けたらタレをかけて更に味をなじませて、サラダを盛り付ければ、ほぅら見た目はいいでしょ？（って、サラダ盛りすぎ？） できました〜 男の簡単クッキングでした。 で、久々のジョカです！ 寿福絹子を燗してみました… (´ヘ｀;)　う〜ん・・・ 麦ってあんまり暖かいのダメなん？ 明日の前割り神川に期待です。 本日は ■キリン一番搾り ■別選神川（ロック） ■寿福絹子（前割り　燗）→ムワーっと口の中いっぱいに香りが…もう１回試してみま〜す

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車工房竹中屋

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