■2005年11月03日(木)　別選　神川

◆有限会社　神川酒造（鹿児島県鹿屋市） ◆原材料/さつまいも・米麹（白麹） ◆アルコール度数/２５度 ◆常圧蒸留 「滴々在心」　甕壷仕込み、甕壷貯蔵 というわけで、およそ２ヶ月ぶりの新開栓！ 別選　神川です。 森伊蔵と似た味ということですが、こんなだったかな？ 生で飲むと、まろやかでキレがあって少しの甘味を味わえます。 あっさりしているので、食前なんかはゴイゴイいけそうです。 ロックで飲むと、キレが強調されて味は締まりますが、更にあっさりして物足りない感じになります。 湯割りに期待大の焼酎です！ やっとダンボールの中からジョカが出てきましたので、割り水して近日飲いたします！ まともに焼酎の感想書いたのも２ヶ月ぶりぐらいですね(;´Д`A ``` 飲むペースが遅いんで勘弁してくだされ。。。 本日はローソンのおでんで… ■和助　本にごり（ロック）『完飲』 ■別選　神川（生＆ロック） でした

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車工房竹中屋

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