■2005年08月11日(木)　しーすー

今日は晴耕雨読　かめ仕込み・貯蔵　黒麹を買いに行きつけの酒屋さんへ。 ちゃんと取り置きしといてくれて無事ＧＥＴ酎。 日本酒も買って来ました。 で昨日入荷したという新商品。 日本最北端の蔵として知られる国稀からの粕取り焼酎「泰蔵」。 早速試飲。 酒粕のいい香りがして意外にうまい。 甘味は強くなくすっきりしてました。 粕取りつながりで「時空の扉」紹介します。 秋田県醗酵による焼酎で８年寝かせてあります。 うまいっすよ。なかなか。香りもいいし。 これの若いのに「清長」ってのもあります。 あ、今日は晩飯に寿司食いに行きました。行きつけのお店に。 ５時半から９時半までいました笑 なんでも１貫１４０円。 大トロでもウニでもイクラでもです。 僕はなんかいろいろサービスされて、２０００円で済みました。１杯飲んで笑 北海道に来られたら連れて行きますよ☆ そこで青酎を持って行って飲ませたところ、「これは面白い！」といってくれました。 良い人だぁ♪

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