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| ■2006年10月1日(日) １０月です | |
| 今日はお出かけしたので、町の酒をのぞいてみました。 びっくりしました。 原酒しか見た事なかったんですけど、六代目百合が普通に置いてありました。 この前は園の露。 今回は百合。 北海道でもブームは落ち着きですね。 果実酒系がどこでも品揃えを豊富にしている気がします。 けど、やっぱ、試飲がないとなぁ。。。。 自信あるなら試飲させるだろう。とか考えてしまう今日この頃。 さすがに、なんの情報も無いお酒１升買うのは厳しいです。他にもいーっぱい試したい銘柄あるし。 日本酒は秋物が揃ってきたかんじですかね？この時期のやつが一番好きです。 ぐっと旨味がのってて。 今日は、 道灌（滋賀県 太田酒造 山廃純米。燗）・・・燗がいいです。甘みと山廃らしい酸味。 古八幡（小分け完飲）・・・飲めるとは思ってなかった銘柄でした。本当にありがたい。香りは、スパイシーなイメージのある黒麹とは少し違う、甘みを感じさせる香り。口当たりは、まろやか。高良さんという期待のせいもあると思いますが、もっと深みというか、ぐぐっとくるものがあるかなぁと思ってたけど、それは無し。手に入れば嬉しいですよね☆ |
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