四国で

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四国で

1 名前：ともき 2007/06/02 00:51 ID:ndzhTNIj: 品揃えのいい酒屋さんあったら教えて下さい
69 名前：ともき 2009/04/24 23:57 ID:Myn.u3bk: 徳島あの酒屋ですが、またまた居酒屋からたっぷり苦情を聞きました。顧客を大事にしたまじめな経営を望みます。
将来の跡取りはやはり長男が経営することが一番でしょう!!次男は別の会社で全うに働くことが望まれます。甘やかしすぎるには破綻をきたします。跡取りは長男がすべきです。
それがいい方向に向かいます。二人は不要です。
それが顧客にいい焼酎がまわることになります。
70 名前：ななほ 2009/04/25 21:33 ID:/UJTd7nm: この前、鹿児島の酒屋に遠征してみた。山○屋は噂ほどは入手は難しいと思われます。何せ顧客が多いですから。
コ○ドは新聞紙に包んで佐藤の裏だしとか頻繁に見ました。
○納は転売屋のチェックが厳しい思います。
だけども悪質A酒鋪よりかなり良心的です。
鹿児島では村尾は６本に１本、魔王も６本セットでした。
これは四国東部の２０万都市の悪質A酒鋪より断然良心があります。月４万使っているA酒鋪の飲食店でも上手いおべんちゃらで廻していない。
何せアクドイA酒舗は客が転売するという理由を勝手にこじつけ森伊蔵と魔王を餌に嘘まがいで飲食店に売れん３流のディスカウント焼酎を売りつけている。２０本以上はひどすぎます。
誠実な全う酒屋にはなりえません。
71 名前：壽 2009/04/27 22:57 ID:KoI5/cbj: 四国で一番の酒屋は四万十のことぶき屋でしょう。村尾酒造、白玉醸造、万膳酒造、岩倉酒造場、高良酒造、黒木本店、川越酒造場など錚々たる蔵元の取り扱い店です。県内客優先との事ですので、高知県在住の方は是非一度行ってみては？
72 名前：ETC 2009/05/01 21:06 ID:3u3bZZbG: 橋が割引になったので、いろんな酒屋さんに気軽に行けるように
なりましたね。
いい酒屋さんとの出会いがあればいいですね
73 名前：和助 2009/05/17 07:57 ID:YMJaCdSp: ５月１３日（水）に蔵元さんを呼んで蔵元さんと本格焼酎を楽しむ会IN徳島に自分は県外から１泊し参加したよ。
２１名参加していて、蔵は松露さんでした。蔵元さんはみんなの席を回ってくれて話してました。
個人の方が主催されていたような。会場の○おにしは元濱○久の№２の方でした。会以外の席も店も、おおはやりでしたが、味は全然だめでした。ボリュームはたくさんでした。
あじウエルカムドリンクは特別蒸留原酒のソーダ割りには刺激を受けました。意外や意外、芋の甘さがひきたつのね。これはストレート・ロックが美味しかった。松露白麹・松露黒麹・心水・松露１０４号・うすにごり・松露黒麦と試飲もたくさん出来ました。氷は売っているおいしい氷、水もシラス台地の軟水のミネラルのペットボトルを用意してました。燗どうこもあり湯煎で飲めました。
また松露黒麹・心水・１０４号と黒麦は、１週間前に地元近くのシラス台地の軟水で前割りしてまして、今日の湯煎や水割りで飲み比べたり。
資料やうんちくやおいしい飲み方の資料とお土産で松露の和タオルでいただきました。
非常に頑張っていた焼酎会だったですね。
また松露も久々飲んじゃったけども、良い食中酒だと感じました。
また第２回蔵元さんと本格焼酎を楽しむ会をお願いします。
74 名前：↑ 2009/05/18 06:16 ID:Ebvnqx7L: 松山市和気の松本酒店はお薦めですよ。松露やうすにごりはありますし、松露１０４号もあります。あと、松露は四万十市のことぶきやにもあるらしいです。
75 名前：とくしま 2009/05/18 22:23 ID:tqoLApzM: 最近、あの徳島のＡどうですか？
ブーム去りましたが
宣伝しているような焼酎ならんでますか？
裏だしされた方いますか？
76 名前：ほんだ 2009/05/19 20:13 ID:A18ONM6k: そんなんほとんどありませんよ！
ただ最近は少しはネットの影響で考えてるかな。。。
裏だしは櫻井くらいまでですよ。。。

飲食店でもＡしか使ってないところはなかなか出しません。
他店で良いものを入れているところは
うちの店をぜひ使ってくれと。。。。同じもの入れるからとか言ってます。。。。。
前に行ったとき、飲食店から電話で森伊蔵を出してくれって言ってたら２ヶ月に１回の注文くらいではダメですって。。。。。
またあるときは見えにくい隅っこにまあまあの掘り出し物があったから、買おうかなといってたら、そんなやつに売らんでもいいんじゃあとか失礼なことを言ってましたね。
また打ち切られた蔵元（例えば佐藤とかいろいろあるが）の悪口を良く言ってますよ。。。。。
77 名前：だめ 2009/05/19 21:38 ID:K0BScV.K: 高知のことぶきやも、高いガソリン代使っていっても、
初めての者には出してくれないぞ。
やはり、居酒屋とか業務店には出すけど。
78 名前：↑ 2009/05/20 15:14 ID:vbYR45pn: 櫻井が裏だしってすごいね
頼んで出してもらって買うほどでもないや

森が入荷する店だから調子にのっちゃったのかもね
79 名前：石松 2009/05/27 06:34 ID:vJvTclTE: よろしければ、四国内のおいしく芋・黒糖・麦焼酎や泡盛や日本酒を飲ませてもらえる飲食店を教えて下さい。
80 名前：今 2009/05/27 07:47 ID:1WT99XhR: 石松さん、愛媛の今治市に
「しょうちゅう屋」よくろんぼ　と言う飲み屋さんに行けば
大抵の焼酎が飲めますよ。
81 名前：石松 2009/05/28 19:31 ID:u0cYWkJd: 今さま！
ありがとうございました。来週には行ってきます。
82 名前：ほんだ 2009/05/31 04:36 ID:LJRtljrb: 居酒屋ですが、A酒舗の焼酎を入れている居酒屋等はあとのどうでもいいA店側の抱き合わせ焼酎が多いので、森伊蔵とか魔王も３～６ヶ月に１本くらいはありますが、あとは焼酎回廊に良く出てくる焼酎はほとんどありません。
唯一徳島の「か○やま」には、いろいろまともにありますが、森伊蔵９５０円、村尾９５０円もします。同様に正規ルート酒店から入る高松の料理屋は真っ当な値段で村尾は４７５円ですが・・・・。
Aも居酒屋に酒用のわずかな小さいおちょこみたいなグラスで客に８００円ぐらいで高く売れと指導しています。
だから、タウン誌やホットペッパーやらで、よく焼酎が１００種類以上あると宣伝している徳島の居酒屋も小さいミニワイングラスに半分で萬膳あたりで７００円以上します。
店側は１０本も２０本も買わないと森伊蔵などを廻して貰えないからと嘆いています。不景気で困ってるから、今回は出して欲しいとか頼んでいるとの事です。
こんな不景気な世の中なのに・・・・。
高松の納○の炭や甕○年は萬膳ぐらいで、あとは焼酎回廊に出てくる焼酎はあまりありません。田町の味○も飲みたいのが無いですね。
酒屋が悪いと取引している飲食店もそういう影響を受けているのが悲しくなります。顧客の立場にたった真っ当な商売をして欲しい。
83 名前：※ 2009/06/03 06:54 ID:3eBFXYtL: 麦焼酎ですが四国で天草を買えるとこありますか？
84 名前：石松 2009/06/04 19:35 ID:qnyOOk1d: 邪馬美人は四国・関西・中国地方で入手できる店はあるのでしょうか？蔵元問い合わせ不可となってたものですから。
85 名前：↑ 2009/06/04 20:33 ID:QhqYwKND: 蔵元のＨＰに特約店がのってますよ。
関西に３店舗ですよ。
86 名前：↑↑ 2009/06/07 08:45 ID:WGDqYPEt: ありがとうございます。お世話になりました。邪馬美人ゲットしに買いに行ってきます。
87 名前：変った 2009/06/08 22:06 ID:OKa9RHj7: 今年の白天宝山は金ラベルになっている。
白天宝山のみやすくて、おいしいです。
88 名前：きのう 2009/06/16 05:53 ID:YMJaCdSp: 昨日、杜谷（華麦）を買いました。黒杜谷と白杜谷もあるのですが。。。
華むぎはND-4というなでしこの花からとられた酵母を使っていることです。
今日以降に飲んでみます。
89 名前：石松 2009/07/22 05:24 ID:MihyQYSL: 池の露の栗黄金がかなり良かったです。飲みやすいけど上級者向けです。
三岳の屋久の石楠花は今イチでした。甕仕込みだし、三岳の好きな人はいいかも知れません。
90 名前：ぬぬ 2009/07/23 00:17 ID:dJvzxpV0: 石松様
お主、できるな！
91 名前：和助 2009/08/16 06:19 ID:gjZOYIFo: ８月２日（日）に蔵元さんを呼んでの蔵元さんと本格焼酎を楽しむ会IN徳島にまたまた自分は県外から１泊し参加したよ。
２０名参加していて、焼酎蔵は麦焼酎蔵のぶんご銘譲・杜谷さんでした。蔵元さんはみんなの席を回ってくれて話してました。
個人の方が主催されていました。情熱大陸やＤａｎｔｙｕでとりあげられた、東京の三ツ星レストランでも使用されている（関東・関西でも超有名で手に入らない）鳴門のカリスマ漁師村さんのすずきが最高でした。ごぼうと鱸の炊き込みご飯も最高でした。
ウエルカムドリンクはなでしこの花酵母を使った黄麹の華麦杜谷でした。綺麗な味で香りが独特かな。最初にはバッチリ。
氷は売っている天然水のおいしい氷、水も蔵元の仕込み水とミネラルのペットボトルを用意してました。この仕込み水がうまかった。燗どうこもあり黒麹杜谷（前割りの本割）は湯煎で飲めました。これがきれいな甘さと余韻が引き立ち、素晴らしかった。だらだら、ダレヤメできます。白杜谷は減圧で炭素濾過してないので、瓶の中で熟成していきます。綺麗な味で飲みやすく、女性の受けが特に良かったですよ。
今日の湯煎や水割りで飲み比べたりも。
じゃんけん大会でまけたので、前掛けはもらえません。残念。
よく頑張っていた焼酎会だったですね。
杜谷はとても良い食中酒だと感じました。
また第３回蔵元さんと本格焼酎を楽しむ会をお願いします。
92 名前：らら 2009/10/14 22:31 ID:JrEPIg4O: 四国の酒屋でPB焼酎だしてる店ありますか？
93 名前：るる 2009/10/21 06:46 ID:b1F3zIpj: 四国でＰＢは聞きません。ただ黒木本店のハナタレは徳島の酒屋のＯおさかやの店主（職人気質の店主）が発案して、黒木さんに頼んで造った焼酎です。ＰＢ化にはしていませんが。

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