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ちゅうさんと素敵な仲間たち
8 名前:まな 2006/05/05 23:03 id:u6SxzGGc
聖舞様
萬膳やその他いろいろ購入おめでとう御座います。
チーズの味噌漬のブログは、ダレヤメ(ダイヤメ)のブログではないですか?
hhttp://blog.goo.ne.jp/dareyame1005/
私もたまにコメント入れてます。(匿名として)

ちゅうさん
豆腐百珍は、豆腐百珍、豆腐百珍続編、豆腐百珍餘録の三部があります。
また、当時の料理書には蒟蒻百珍や甘藷百珍や玉子百珍などもあるんですよ。

豆腐のお店紹介ありがとう御座います。
私も大阪の近所の豆腐店を紹介します。
京都の豆腐店の一覧が出ています。
hhttp://www.toyoukeya.co.jp/kyotofu.htm
ここで紹介されている久在屋の青竹よせ豆腐美味しいです。

大阪伊丹の豆腐店です。
hhttp://tajimaya-foods.co.jp/tofuan/
豆腐は、生物ですから是非近所の美味しいお店で購入して下さい。
作りたて以上に最高の豆腐は有りませんよ!

私は、阪急百貨店で堺の安心堂のザル豆腐や木綿などを購入しています。

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