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買って後悔した芋焼酎。
1
名前:
関西
2006/04/02 22:09
id:
LehJWIax
酒屋に行くと気になる銘柄があったときはその焼酎と
店主お勧めの銘柄を買って帰るようにしています。
先日、「たなばた無濾過」これはおいしいよ!と勧められて
買ったものの、本日開封してみてビックリ、私には合わない。
皆様のお勧め焼酎は掲示板やオークションでの相場を見ていれば
解りますが、苦手な物はなかなか情報が得られません。
個人の好みなのは、解りますが参考までに
「買って後悔した焼酎」教えていただければ、と思います。
405
名前:
↑
2012/05/13 07:13
id:
CEkp/Kel
私も、八幡は美味しいとおもいますが、
田倉は
406
名前:
田舎巻き
2012/05/13 07:41
id:
gLtSNz3/
冬でもロック、たまにお湯割り 純黒の素直さに比べ鷲尾は少し癖があります、以前は同感でしたが、私見ですが素直な純黒より最近は癖酎鷲尾の方が好きになりました 又純黒はお湯割り、鷲尾はロックが良い様に思います。 ↑さん 私見ですが八幡はお湯割り、田倉はロックが旨いと思います。 私は最近は慎重派で冒険しないので失敗は無くなりましたが、村尾の武岡だけはどうしようもないですね・・相当買わされて後悔しました(笑)。
407
名前:
冬でもロック、たまにお湯割り
2012/05/13 09:38
id:
zGjKiROP
>↑さん
『八幡』はイケるけど、『田倉』は、ですか。
まだどちらも飲めていないので参考になりました。
やっちまったか?さんの例が、白麹と黄麹で、
私の例が、黒麹と黄麹で、麹違いですが、
↑さんの場合は、麹米違いでしょうか。
>田舎巻きさん
田舎巻きさんとしては、今は癖のある『鷲尾』の方が好みなんですね。
私も、これから色々な焼酎を飲んでいくうちに、好みや感じ方が変わっていきそうなので、あなたのお話はとても参考になりますよ。
美味しいと知っている焼酎を存分に楽しむ域には、まだ達していないので、私は、まだまだ冒険しますね(笑)
408
名前:
田舎巻き
2012/05/13 12:11
id:
gLtSNz3/
冬でもロック、たまにお湯割りさん いやいや単なる慣れですよ 10年前始めて魔王飲んだ時は生・ロックが辛〜い・・ちゅー味覚でしたが・・今は飲み易過ぎてフルーティーワインですよ だから、たまに飲んでも良いかちゅー感じです・・ 癖有りの個性的な旨ンま〜い焼酎が飲みたい(笑)。
409
名前:
冬でもロック、たまにお湯割り
2012/05/13 13:32
id:
zGjKiROP
>田舎巻きさん
慣れでしたか(笑)
10年前と現在とでは、『魔王』の印象もガラッと変わってしまっているんですね。
私が飲んだ時に果たしてどのように感じるか、とても興味深いです♪
これからも色々試して、自分がどんな焼酎を好むのか、
知っていきたいです。
410
名前:
田舎巻き
2012/05/13 13:53
id:
gLtSNz3/
慣れ+その日の体調かな・・後は開栓して日が経つと空気が混ざり酸化して苦味が甘みに感じ飲み易くなります!
411
名前:
冬でもロック、たまにお湯割り
2012/05/13 17:47
id:
zGjKiROP
>田舎巻きさん
たしかに、その日の体調次第でも、
味の感じ方は違ってきますよね。
酸化すると、苦味を甘く感じるものなんですか。
なんだか不思議な感じです。
まだまだ知らないことだらけですよ。
412
名前:
田舎巻き
2012/05/13 18:40
id:
gLtSNz3/
冬でもロック、たまにお湯割りさん 開栓後はどんな焼酎も、苦味を感じる事が多々有ります でも酸化や、ロックでは数滴の和らぎ水を加えるとか氷が溶ける(25度が22〜15度・・・とかに)に従い甘み旨みが増す事有りますよね これが日本酒との大きな違い、魅力でも有ります。
413
名前:
冬でもロック、たまにお湯割り
2012/05/13 21:25
id:
zGjKiROP
>田舎巻きさん
氷の溶け具合で味が変わるのは、飲む度に試していますが、
和らぎ水は、まだ一度も入れたことがありません。
仕込み水以外だと、どんな水が適当でしょうか?
日本酒も、温度や飲み方、酸化の進行、何をアテにするかによって、様々な顔を見せてくれますよね。
蒸留酒と醸造酒とでは土俵が異なるので、
考察時にお互いを引き合いに出すことは、
容易ではないでしょうが、
田舎巻きさんの焼酎解説は、とても分かりやすい上に、
説得力があると思います。
414
名前:
田舎巻き
2012/05/13 22:18
id:
gLtSNz3/
冬でもロック、たまにお湯割りさん ロックに和らぎ水(スプーン1〜3杯程度)を氷に添い入れたら焼酎が円やかになるのは常道です・・私は浄水器の水を常時冷蔵しているので それをその日の気分で数滴垂らしてます(水は水道出し直後より汲み置き後数時間以上たった後が旨いんですよ) なぜ円やかになるのか・・?又濃いのを一気に飲むのだけがロックでは無いでしょう 氷をカラカラ溶かしゆっくりその日の体調に合わせ一番旨いと思える度数で飲めば一番良いんですよ(笑)。
415
名前:
冬でもロック、たまにお湯割り
2012/05/14 00:38
id:
HiXqYdkW
>田舎巻きさん
和らぎ水の解説ありがとうございます。
汲み置きした浄水器の水でOKなんですね。
それなら、すぐに用意できます。
なるほど。
今日の自分が一番旨いと感じる濃さを見つけるのも、
焼酎の楽しみの一つなんですね。
今後より一層晩酌を楽しめそうです♪
416
名前:
田舎巻き
2012/05/14 07:39
id:
ff3p/Nop
そうそう 日本酒は薄めるの水臭くなるが、焼酎は・・・良い。
417
名前:
冬でもロック、たまにお湯割り
2012/05/15 01:40
id:
j2mlABqP
>田舎巻きさん
日本酒を水で薄めて飲む人なんて、
そうは居ないでしょうが、
田舎巻きさんがどれだけ焼酎を好きかは、
とてもよく伝わってきましたよ。
418
名前:
田舎巻き
2012/05/15 07:59
id:
.uixUq.4
冬でもロック、たまにお湯割りさん いやいや家では健康的に飲みたい ただそれだけデス でも外飲みでは何でも来いですよ。
419
名前:
やっちまわないでしょう?
2012/05/15 23:56
id:
I1ugUj2y
旨い酒を知ってらっしゃる皆さんに乗っ取られたもよう(^_^;)
この辺りでは黄麹の芋焼酎は小鹿しか見たことないんです。
小鹿黄麹はさっさと呑んじまって
次は美し里に行ってみよう。
たしか北の土田舎では珍しいプレ値大好きの酒店に定価であったハズw。
420
名前:
↑
2012/05/18 18:11
id:
NKi/pDHL
おいどん
421
名前:
ええ〜い三岳は化け物か?
2012/06/22 23:36
id:
gJVd9CUv
薩摩の薫は三岳の失敗作みたいな感じ
422
名前:
やっちまったな
2012/09/15 21:40
id:
g5LMOioe
あ〜 やっちまった!
ひさびさにやっちまった!
その名は 紅 魔界への誘い
おらのクチには〇〇〇ィ〜だわw
423
名前:
みらくるミルクカルピス
2012/09/16 22:13
id:
l4XBAqt7
白露がおいらにはどうも合わん。個人的に例えるならカレー粉が足りないシャバシャバなカレーを食ってる感じ!?
或は、水分多めのカルピスか?
(好きな人ゴメンナサイ。。。_(_^_)_)
424
名前:
アル臭だなアル酒
2012/09/17 18:19
id:
jdLdZQvf
黒いキリシマ
抱き合わせに涙 (ノД`)
425
名前:
やっちまった
2012/09/19 21:42
id:
9EUDaKhy
茂作の白くまモンラベル。
失敗だった。
もともとの茂作も失敗と思っていたが、ラベルにつられて買ってしまった。
今日から地獄の1週間だな。
早く飲み干そう!
426
名前:
俺もやっちまったw
2012/09/21 01:56
id:
uFyUxp2g
黒伊佐錦の荒濾過。
ロックでは飲める代モンではなかったわw
(トロトロなんだが旨さが足らず、きつさが目立つ)
冬まで寝かして置いて湯割りの時期まで待つのも
なんだしなぁ〜
今日から地獄の3ヶ月だなw
隠しておこう。
427
名前:
みらくるミルクカルピス
2012/09/23 09:36
id:
JHPA0cgs
↑カクテルにしてはいかがかな!?フルーツジュースで割ったり
あるいはカルピスで割るのも良いかもよ〜〜〜〜(笑)
因みにオイラはアップルジュース100%をハーフ&ハーフでだまし
だまし飲んだよ!!
428
名前:
前割でなんとか w
2012/10/07 03:29
id:
1lTR/Uqr
あか銀滴はダメやったわw
ふじ銀滴はあっさり味でセカンドクラスの常備酒にしてもいいが
あかは刺激酒やわw
前割りでなんとか乗り切りできそうなんだが
リピートはないなw
429
名前:
顔を洗って出直せ!
2012/11/11 23:39
id:
zv5V8s5U
2012年 秋 赤いキリシマも地に落ちたわ
116/20000k
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sage
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