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買って後悔した芋焼酎。
413 名前：冬でもロック、たまにお湯割り 2012/05/13 21:25 id:zGjKiROP
＞田舎巻きさん
氷の溶け具合で味が変わるのは、飲む度に試していますが、
和らぎ水は、まだ一度も入れたことがありません。
仕込み水以外だと、どんな水が適当でしょうか？

日本酒も、温度や飲み方、酸化の進行、何をアテにするかによって、様々な顔を見せてくれますよね。

蒸留酒と醸造酒とでは土俵が異なるので、
考察時にお互いを引き合いに出すことは、
容易ではないでしょうが、
田舎巻きさんの焼酎解説は、とても分かりやすい上に、
説得力があると思います。

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