日本酒関係のスレ

日本酒関係のスレ

60 名前：i 2005/09/26 00:29 id:VO3qCHrM: 新規参入さま、他の皆様
お寿司は好きなネタから食べる方でしょうか？
私は、大好きな穴子→マグロから食べるタイプなんです。

順番とか利酒士取得する時に習いましたが・・・。
定説・普通の人はそうなんでしょうけれども・・・
私の場合、料理に合う端麗な日本酒や焼酎を出されたら。
iは「こんなんより、もっと濃いの下さい」
と言ってしまう方なのです。
順番で言うと（日と体調によって違いますが）
濃い→濃い→端麗（水がわり・お口なおしに）→濃い
で選びます、そうしないと気が済まないので・・・。

ps 似た質問で京都の有名店で○○庵○○は何故紹介しない？
とのメールを何通も頂きましたが、
そういうのが好きな人は好きでファンの方もおられます。
しかし、あたくしは苦手なんで紹介してないのです。
(ゴメンナチャイ）

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メッセージ：	>>60 > 新規参入さま、他の皆様 > お寿司は好きなネタから食べる方でしょうか？ > 私は、大好きな穴子→マグロから食べるタイプなんです。 > > 順番とか利酒士取得する時に習いましたが・・・。 > 定説・普通の人はそうなんでしょうけれども・・・ > 私の場合、料理に合う端麗な日本酒や焼酎を出されたら。 > iは「こんなんより、もっと濃いの下さい」 > と言ってしまう方なのです。 > 順番で言うと（日と体調によって違いますが） > 濃い→濃い→端麗（水がわり・お口なおしに）→濃い > で選びます、そうしないと気が済まないので・・・。 > > ps 似た質問で京都の有名店で○○庵○○は何故紹介しない？ > とのメールを何通も頂きましたが、 > そういうのが好きな人は好きでファンの方もおられます。 > しかし、あたくしは苦手なんで紹介してないのです。 > (ゴメンナチャイ）
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