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日本酒交換
1 名前:サミット 2008/12/08 22:25 id:9.6xQzqe
希望:磯自慢 中取り純米35ビンテージ2008年

当方:十四代 吟選 藩州山田錦1.8L+蓬莱泉 吟1.8L

送料相互負担で希望します。

370 名前:投稿者 :削除
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371 名前:投稿者 :削除
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375 名前:焼酎好き 2018/02/18 21:17 id:TGRVo9/q
当方:十四代角新大吟醸山田錦1.8L
貴方:村尾1本+萬膳・岩倉酒造や甑州などで複数本希望
送料相互負担(当方は冷蔵)

376 名前:touchann 2018/02/20 14:34 id:.b1ASlKZ
>>375
> 当方:十四代角新大吟醸山田錦1.8L
> 貴方:村尾1本+萬膳・岩倉酒造や甑州などで複数本希望
> 送料相互負担(当方は冷蔵)


377 名前:投稿者 :削除
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378 名前:日本酒好き 2018/02/20 14:57 id:WscDv/2j
村尾、まんぜん、蘇州、月の中、冬至、限定原酒妻

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380 名前:通りすがり 2018/02/20 21:25 id:t67vuGWT
>十四代角新大吟醸山田錦1.8L

メアド無しの釣りも程々にね(笑い)

それ、オク値はそれなりの値段だけど、十四代のアル添系はあまり魅力ありまへんがな(笑い)

381 名前:焼酎好き 2018/02/21 00:07 id:w0.fAjI0
メアド記載漏れで依頼し失礼いたしました。
378番様379番様ご提案ありがとうございます。
お二人とご相談させていただきます。
飲み会の幹事に相談して回答させていただきます。
378番様メールお願い申し上げます。

382 名前:投稿者 :削除
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383 名前:北国 2018/03/30 05:20 id:wmgE6buT
十四代、飛露喜、而今等日本酒希望します。

当方手持ち 佐藤黒、白、百年の孤独等複数

ご提案頂けないでしょうか

384 名前:このレベル??? 2018/03/31 22:46 id:sXgEOpNr
そりゃ無いわなw

385 名前:日本酒希望 2018/04/30 23:31 id:qqYw7akG
希望:十四代、而今、飛露喜など
当方:森伊蔵極上×1(2018/4 購入)
   森伊蔵一升瓶×2(2017/12 電話当選分)
   八幡35度一升瓶×1
   茜霧島五合瓶×2

当方、神奈川県北東です。
送料含めてご提案ください。

386 名前:投稿者 :削除
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387 名前:森伊蔵希望 2018/05/03 16:50 id:HBy4BR5b
交換希望

当方 而今 2本 村尾 1本 佐藤黒 1本 兼八 1本 全て一升

百年の孤独 2本


希望  森伊蔵各種


送料相互負担でお願いします。

388 名前:フルタ 2018/07/28 09:18 id:GAixv40z
興味ございましたらお願いします

当方:十四代七垂二十貫720(6年前の詰め日)
希望:@山崎12年1本A而今1800×2本B新政No.6×Sタイプ5本C新政No.6Xタイプ×4本

送料相互負担でお願いします。

389 名前:焼酎マニア 2018/05/30 22:27 id:iAnU9eT0
当方 雪中梅特別本醸造
初亀純米酒門
亀齢萬年純米吟醸五拾生酒
一ノ蔵特別純米無濾過生原酒
宝剣純米吟醸愛山

貴殿 森伊蔵(1800ml)1本もしくは極上の一滴1本でよろしくお願いいたします。

送料相互負担でよろしくお願いいたします。

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394 名前:ゆなぱぱ 2018/08/20 17:11 id:PyQHGnfb
↑393 間違えて重複して登録してしまいました。
削除できません。
削除希望です。

395 名前:森伊蔵希望 2018/11/09 09:29 id:7lg7DWyg
いい焼酎が手元にないため、異種トレードになりますが条件合う方がいればよろしくお願いします。

放出 (特記しない場合700mlボトル未開封)
山崎12年、響17年、白州12年、余市2000s 500ml、山崎NV、白州NV、駒ケ岳リミテッドエディション2019
いずれも複数本あります。

希望
森伊蔵、村尾、ろかせず 複数本

送料は相談。都内、埼玉南部は日程が合えば手渡し可能です。

396 名前:395 2018/11/19 21:38 id:ff9G3YjP
複数のトレードが成立し希望の本数が集まりましたので終了させていただきます。この度はありがとうございました。

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402 名前:笑った 2020/05/20 20:25 id:XG44QfCt
十四代 白鶴錦ってw

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404 名前:交換希望 2020/05/27 16:09 id:tpiH8su7
402さんの様な、チャチャ入れる人がいないサイトは無いですか?

405 名前:交換希望 2020/06/18 11:10 id:QeqWCjRm
当方 森伊蔵1.8
 
希望 十四代本丸1.8
交換可能でしたら送料相互でよろしくお願いします。

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408 名前:交換希望します 2020/09/18 12:44 id:FMaUQIHV
当方:十四代本丸(2019.10)+飛露喜大吟醸1800(約2年前の詰め日)+花陽浴無濾過生原酒山田錦1800(2.3)+花陽浴吟風720(2.4)+射美ホワイト720(20.3)

希望:今期而今純米大吟醸720(NABARI)、而今1800、720(銘柄問いませんが2020年もの)、森伊蔵金ラベル、森伊蔵1800を1本、極上森伊蔵、村尾、魔王、百年の孤独その他組み合わせでご提案いただけたら検討します。

送料は相互負担でいかがでしょうか。

409 名前:投稿者 :削除
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410 名前:外野 2020/09/18 22:51 id:BRmqng.Y
2年前の飛露喜大吟醸は、要らないというか、むしろマイナスポイントだと思う。

411 名前:質問 2020/09/22 08:43 id:34b9hEVP
2年前の大吟醸はリスクが高いのでしょうか?
行きつけの居酒屋で十四代などの香りが強い酒は半年ほど寝かすと香りが落ち着くと言ってました。
いい条件だなと思ってみていましたが、手持ちが金ラベル一本しかなくあきらめていたところ18日に当選はがきが来てメールしようかなと思っていたら条件が変わってた。
どなたか月日のたった酒、冷蔵保管されてない酒の感想あったら教えてください。

412 名前: 2020/09/22 19:07 id:fTaKku0q
未開封の酒って、焼酎も日本酒も実際に飲んでみなきゃ分からんでしょ?
紫外線にさらされるとか、高温で保存されてるとかがなければ基本的には味の変化もあるけど味わい的には大丈夫だと思う

ただまぁ日本酒の生酒は温度管理必須でしょうかね?

413 名前:私見 2020/09/24 21:52 id:q4P4BCLx
私の経験ですが、
寝かした場合、華やかな味わいが徐々に減ってきます。
また、保管温度が5〜10℃くらいの冷蔵庫で1年くらい寝かしていると、口の中に広がる中盤から終盤にかけての味わいに、やや雑味が出てくる印象です。
一方、2℃くらいの低温で保管している場合は、時間が経ってもそんなに雑味は出ないように思います。

なので、香りが強い酒は半年ほど寝かすと香りが落ち着くというのは同意します。

火入れしていれば室温発送でも品質に問題ないという酒屋はあるけれど、そのお酒本来の味を楽しみたいのなら、クール発送の温度管理は必須でしょう。
5〜10℃の冷蔵庫で保管していても味が変化するのですから、短時間でも室温にしていると、味は変化すると考えた方がよいでしょうね。

414 名前:質問 2020/09/25 05:39 id:JRlIOzpF
お答ええいただいた方ありがとうございました。

交換もそうなのですが、今年の夏酒屋で普段ならばない酒が6本約4万円でset販売されてました、6本すべて冷蔵保管必須でした。我が家での冷蔵保管は無理という判断でみおくりました。日本酒は難しいです。
交換掲示板なのに違う話ししてすいませんでした

415 名前:投稿者 :削除
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416 名前:S15 2020/12/24 02:24 id:gOYW7Vqm

当方:森伊蔵1.8L、村尾1.8L、魔王1.8L、魔王720、百年の孤独、兼八原酒のどれか(もしくは組み合わせ)

希望:而今にごり1.8L、而今おりがらみ1.8L、飛露喜かすみ1.8L、写楽720JAL国際線専用の純大のどれか(もしくは組み合わせ)
 ※ 日本酒は今期ものを希望  ※ 送料は相互負担

その他良いご提案がございましたらご連絡よろしくお願いいたします。


417 名前:416たんへ 2021/01/02 00:28 id:IT2rkaNs
マルチポストいくないと思うけど

418 名前:ボムボム 2021/01/07 09:55 id:Ho0Q0bI.
希望:森伊蔵1.8L

当方:新政No.6 R・S・Xタイプ 各1本(計3本)
 ※ 日本酒は全て2020 12月日付  ※ 送料は相互負担 (当方はクール発送)

その他良いご提案がございましたらご連絡よろしくお願いいたします。

419 名前:熊さん 2021/02/15 22:05 id:Bazbkooz
当方1本:飛露喜大吟醸1800(1.12)
希望2本:而今特別純米火入れ720(2020.10月or9月)

送料相互負担でお願いします。

79/1000k

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