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■2021年8月13日(金) 初さばき | |
さばく練習用の魚を求めて道の駅むなかたへ。 アジで練習とか思ってたら鯛しか置いてありませんでした。 いきなり鯛で初さばきw なんとか3枚におろしたものの、皮剥ぎでめっちゃ苦労しました。 刺身と味噌汁にしましたが、味は良かったです味は…w |
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