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■2022年9月24日(土) 一夜干し改善
■2022年9月23日(金) 今年の梅酒
■2022年9月21日(水) 両関 純米酒
■2022年9月18日(日) 久しぶりの焼酎ネタw
■2022年9月15日(木) 新生 獺祭 45
2022年09月の日記
■2022年9月24日(土) 一夜干し改善

果物や野菜は市販の干し網で大丈夫なんですが、サカナはどうしてもコバエなんかが寄って来るので、ダイソーの洗濯ネットとざるとハンガーで手作り干し網を作成しました。これ優れもので衛生的に干し魚が作れます。
今回は1匹150円の鯵を梅酢につけて作成。絶品でした。


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■2022年9月23日(金) 今年の梅酒

今年も梅酒を漬けてから3か月経過しましたので、味見用に500ml取り出してみました。
ショットグラスで試してみましたが、とてもいい感じです。
しばらく炭酸割りで飲んでみます。
残りは梅を入れたまま置いておきます。


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■2022年9月21日(水) 両関 純米酒

小谷さんところから送ってもらった白濁無濾過鶴見のお供の一つ、両関の純米酒を開栓。
辛口ですが香りが立っていて、甘口好みのあたしでもスッキリ美味しく頂けました。
今の時期の冷やおろしなんかの寝かせたものは苦手ですが、これはいけました。


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■2022年9月18日(日) 久しぶりの焼酎ネタw

白濁無濾過鶴見が飲みたくて、小谷さんにお願いして日本酒2本をお供にして送っていただきました。
うんうん、これこれ!この臭さとホクホク!
久しぶりに飲みました。やっぱお湯割が美味しいです。
U^ェ^U


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■2022年9月15日(木) 新生 獺祭 45

少しずつ飲めってことでしたが、いつものように飲んでしまいました。w


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■2022年9月14日(水) アジとイカとさつま芋

魚屋さんで開いてもらったアジとイカを干物にしました。
これ最高。特にイカはお店で買うより味が濃くて美味しいです。
さつま芋も蒸して干し芋に。
焼いて食べると甘くていいおやつになります。U^ェ^U


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■2022年9月13日(火) マイナポイント

今回マイナスポイントを頂ける健康保険証と公金受取口座登録で、後者の奴が申し込みは出来たんだけど口座登録がiPhoneで上手く出来ず、会社の携帯にマイナポータルをDLして何とかポイント貰えました。iPhoneで何度やってみたことか…


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■2022年9月12日(月) 一夜干し

トライアルにカマスが1匹で売っていたので、自分で開いて刺身用のイカと一緒に一夜干しにしてみました。
カマスは濃厚になって、イカはいい感じの硬さで美味しかったです。
次回は魚屋さんの寅吉で材料を仕入れてやってみようと思います。
自家製無添加のいいおつまみです。w


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■2022年9月10日(土) 出来上がりと新規作成

りんごはヨーグルトに入れて食べると美味しい。味が濃縮されている感じ。
バナナはあまり合わないかな。天日でカラカラにするのは難しいかも。
プチトマトは当たり!3日でセミドライになりますが、これはそのまま食べてもおつまみによし、サラダなんかに加えてもよし。オリーブオイル漬けにしています。キノコと人参もやってみてます。U^ェ^U


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■2022年9月7日(水) ドライフルーツ

PSA値が安心だったことに気を良くして、果物・野菜を買って来て天日干しのドライフルーツに挑戦しています。
さて、上手くいきますかどうか。w


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わたしはお酒には弱いんですが、2004年の夏に「富乃宝山」を飲んでから芋にはまってしまいました。弱いくせに専らロックで飲みます。氷が解けて焼酎とうまく溶け合った頃の旨さといったら・・・しかもそれが魔王だったら・・・う〜〜ん、辛抱たまりまっしぇん! 焼酎の感想はロックで飲んだ時に限ってお伝えします。ではヨロシク。焼酎日記,焼酎回廊。プレミア焼酎森伊蔵を定価で入手する方法・情報。魔王を定価で入手する方法・情報。村尾を定価で入手する方法・情報。伊佐美を定価で入手する方法・情報。佐藤を定価で入手する方法・情報。一どんを定価で入手する方法・情報。百年の孤独を定価で入手する方法・情報。月の中を定価で入手する方法・情報。万膳庵を定価で入手する方法・情報。万膳を定価で入手する方法・情報。萬膳を定価で入手する方法・情報。萬膳庵を定価で入手する方法・情報。兼八を定価で入手する方法・情報。森のささやきを定価で入手する方法・情報。日南娘を定価で入手する方法・情報。銀の星を定価で入手する方法・情報。真鶴を定価で入手する方法・情報。さつま寿を定価で入手する方法・情報。神座を定価で入手する方法・情報。三岳を定価で入手する方法・情報。愛子を定価で入手する方法・情報。極上森伊蔵を定価で入手する方法・情報。鶴の荷車を定価で入手する方法・情報。くららを定価で入手する方法・情報。妻を定価で入手する方法・情報。よんよんを定価で入手する方法・情報。田倉を定価で入手する方法・情報。八幡を定価で入手する方法・情報。古八幡を定価で入手する方法・情報。はちまんろかせずを定価で入手する方法・情報。焼酎特約店、焼酎販売店情報。焼酎回廊。プレミア焼酎森伊蔵を定価で入手する方法・情報。魔王を定価で入手する方法・情報。村尾を定価で入手する方法・情報。伊佐美を定価で入手する方法・情報。佐藤を定価で入手する方法・情報。一どんを定価で入手する方法・情報。百年の孤独を定価で入手する方法・情報。月の中を定価で入手する方法・情報。万膳庵を定価で入手する方法・情報。万膳を定価で入手する方法・情報。萬膳を定価で入手する方法・情報。萬膳庵を定価で入手する方法・情報。兼八を定価で入手する方法・情報。森のささやきを定価で入手する方法・情報。日南娘を定価で入手する方法・情報。銀の星を定価で入手する方法・情報。真鶴を定価で入手する方法・情報。さつま寿を定価で入手する方法・情報。神座を定価で入手する方法・情報。三岳を定価で入手する方法・情報。愛子を定価で入手する方法・情報。極上森伊蔵を定価で入手する方法・情報。鶴の荷車を定価で入手する方法・情報。くららを定価で入手する方法・情報。妻を定価で入手する方法・情報。よんよんを定価で入手する方法・情報。田倉を定価で入手する方法・情報。八幡を定価で入手する方法・情報。古八幡を定価で入手する方法・情報。はちまんろかせずを定価で入手する方法・情報。焼酎特約店、焼酎販売店情報。焼酎日記(焼酎ブログ)の作者はron(ロン,ろん)です。福岡、博多の焼酎情報が満載です。回廊はプレミア情報が満載の焼酎便利コムです。回廊の焼酎サークルで幻の焼酎との出会いを果たしましょう。プレミア焼酎との出逢い、プレミア速報、プレミア焼酎入手方法ならば焼酎回廊です。魔王販売店、森伊蔵販売店、佐藤販売店、村尾販売店、伊佐美販売店、一どん販売店、百年の孤独販売店、プレミア焼酎販売店の情報は焼酎回廊で手に入ります。焼酎回廊には、プレミア焼酎情報を定価で買う方法、購入情報がたくさん載っています。焼酎回廊の焼酎データベース、焼酎掲示板はプレミア焼酎を定価で買う方法が満載です。焼酎回廊といえば、森伊蔵入手方法、魔王入手方法、村尾入手方法、佐藤入手方法、伊佐美入手方法、百年の孤独入手方法、一どん入手方法、プレミア焼酎入手方法です。森伊蔵を手に入れる方法、魔王を手に入れる方法、村尾を手に入れる方法、佐藤を手に入れる方法、伊佐美を手に入れる方法、百年の孤独を手に入れる方法、一どんを手に入れる方法、プレミア焼酎を手に入れる方法が知りたい人は焼酎回廊で。焼酎回廊にはプレミア焼酎を注文するための注文用紙の情報もあります。特約店でプレミア焼酎を注文して手に入れる方法。本格焼酎の情報交換。幻の焼酎を手に入れたい、売っている酒店を知りたい。博多の酒屋情報。福岡のプレミア焼酎ランキング。酒屋で,田倉,兼八,月の中,妻,萬膳,八幡を手に入れる方法。ゴルフサークル。プレミア焼酎ブログ。福岡、博多の焼酎事情。焼酎回廊の焼酎日記。プレミア焼酎入手方法、入手情報、焼酎評価。森伊蔵、魔王、佐藤、伊佐美、村尾、萬膳、萬膳庵、真鶴、百年の孤独、さつま寿を定価で売っている酒屋の定価販売情報ならば焼酎回廊が一番です。