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森伊蔵、１升、金ラベルあります。
55 名前：↑ 2009/10/17 08:28 id:EOCy4PCY
53です。申し訳ありません。言葉足らずでした。飲食店経営者ならということです。私は、交換を何回か利用していますが、もう１つの掲示板でもここでも飲食店の方がかなり多いと思ってます。私も飲食店経営者です。１４は月に２０本前後銘柄は月によって変わりますが、安定して手に入れることができます。金は抽選で年に１、２本あたればいいほうです。高島屋にいく労力を考えれば、オクや問屋から買ったほうが早いのです。金ラベルを高島屋抽選以外で入手できる方法はないと思います。それに日本酒は保存が面倒なため長期保存はむきません。冷蔵すると汗のような水滴でラベル状態が不安定になります。
　金は飲み放題つきの忘年会などに１０人以上で予約していただいた常連の方に１本だしています。プレミアが飲み放題というわけではありません。ですから１年かけていい交換やオクの安値を見つけてストックしています。そのおかげで毎年リピータの方に予約いただいています。いろいろと入り用な年末に予約がある程度入ると経営者は安心できるのです。
　自分の経験上飲食店経営者が多いと勝手に解釈して書き込みして申し訳ありません。
この時期に金ラベル保持者が強気なのはしょうがないかと思います。森がほしい人は、春から夏にかけて手に入れるのがベターかと思います。結論いえば交換基準はひとそれぞれということで、他人の書き込みに口出すなということですね。

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