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■2022年6月26日(日) 追加梅干しと赤しそ投入 | |
今日は梅漬けに赤しそを投入しました。 1kgは赤しそを塩もみして絞って、2kgは市販の袋入り赤しそでやってみました。 袋入りは簡単だけど、味はどうかなぁ?出来上がって食べ比べてみます。 左の瓶は追加した梅漬けです。 |
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■2022年6月25日(土) 万膳酒造揃い踏み | |
ここんとこビールの後は焼酎のお湯割り飲んでいますが、3日連続で黒・黄・白と頂きました。万膳さんとこの焼酎はこの道にズブズブになるきっかけになったので、個人的には思い入れが強いお酒です。ゆっくり飲むと木樽蒸留の蔵独特の味が広がってたまりません。やっぱりこの味好きです。U^ェ^U |
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■2022年6月22日(水) 梅干し追加予定 | |
西鉄レガネットに行くと南高梅が売れ残ってて、1kg350円で売っているではありませんか! 見てしまったものは仕方ない。w 瓶も買わないとですが、トライアルで調達して金曜日にでも梅干しを追加で漬けようと思います。 今年は6kgか〜。楽しみ楽しみ!U^ェ^U |
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■2022年6月21日(火) パターマット買いました | |
以前は会社から帰ったら毎日パッティングやってましたけど、近頃はとんとでマットも随分前に捨ててました。嫁さんがゴルフ始めるのでレッスンも生まれて初めて一緒に受けてて、パターもやらなきゃってんで昔のよりチープですがマットも買いました。毎日パッティングやってます。嫁さんのゴルフ開始がいい刺激になっています。 |
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■2022年6月20日(月) さつま無敵 | |
梅干しの殺菌用に開栓したさつま無敵。一升瓶で40度の芋焼酎です。 いつもお世話になってるK酒店さんのPBなんですが、これが半端なくうまい! ストレート、ロック、炭酸割り、お湯割り、エニシングオッケーです。 香りもたまらなくいい。これは常に置いておきたい焼酎ですよね〜! U^ェ^U |
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■2022年6月19日(日) 今年の梅 | |
今年もプライスクラブで南高梅を調達。今回は1kg税込410円で去年より小ぶりです。5kg買って1kgはサントリーVOを使って梅酒を、4kgは梅干を仕込みました。梅干は小ぶりの分個数が多く、今年は1人1個ずつたべられるかな!去年は梅が大きくて、2人で半分っこしてました。 U^ェ^U |
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■2022年6月18日(土) これも焼酎!w | |
昨日はレモンサワーの素を買って来て炭酸割りを飲んでみました。 暑い日にはこれもありかもですね。たまに買ってみようかなと思います。 安いし。w これも焼酎ですよね?w |
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■2022年6月17日(金) 球磨の泉 常圧古酒 | |
休肝日明けの昨日の焼酎は米常圧第二弾、那須酒造場の球磨の泉・常圧古酒でした。 これは高校の同級生がお土産にくれたもので、さすがわが同胞、焼酎にはまっているわけでもないのにわかっていらっしゃる。w この米焼酎もいけますよ! |
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■2022年6月14日(火) 長期熟成 極楽 | |
昨日の焼酎は長期熟成極楽。米も苦手な私ですが、これは常圧で熟成されているからか、かなりはまっています。 これを知ったきっかけのレベルはめちゃくちゃ低いんですけど、この焼酎のレベルは最高です。 お湯割りホッコリでした。 |
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■2022年6月13日(月) 兼八 | |
ここんとこダレヤメは最初にアサヒのジョッキ缶を一本飲んで、焼酎のお湯割りを飲んでいます。 日本酒の消化が減って、経済的には大助かりかな!w 昨日は麦焼酎の雄=兼八を開栓しました。麦焼酎はめっちゃ苦手なんですが、久々にぬる燗にして飲むと美味しいではありませんか! 年取って味覚も変わったきたようです。w |
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