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■2024年6月19日(水) 梅 | |
![]() 今年は梅が不作らしく、いつも買うお店になかなか出て来ない。 仕方ないので、レガナットの半額セール品を買いました。 梅酒に1キロ、梅干しに2キロ使用。 梅酒は氷砂糖を700gに減らしました。これでいけたら来年は500gにしてみます。 梅干しの梅酢はかなり上がって来ました。 |
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