■2006年10月2日(月)　流鶯ぬる燗＆黄娘開栓です

今日はヨッパなので焼酎の感想だけで・・・ 万膳さんシリーズは流鶯・黄の昨日からの前割りを黒千代香ぬる燗で頂きました。 これについては一言！ 流鶯はロックが美味い！ぬる燗は最初はいいんですが、最後に口に残るアルコール 臭さというのか後味の悪さがいただけません。 お酒にはそれに合った飲み方ってのがあると感じた次第です。 日南娘・黄麹・・・ これって甘過ぎません？ まず黄（生）で飲んでその甘さに愕然としました。生で飲んでこんな甘いのは初めてかも！ 次にお湯割り。温かいだけに甘さがより引き立ちます。 やっぱ甘過ぎ！ 最後にロック・・このお酒はこれくらいがちょうどいいかな！冷たさで甘みが抑えられました。 でもそれでも甘さがまだ目立ちます。 個人的にはちょっと腰を引いてる状態です。 あまりにも甘い！ 今日は宮田さん飲み比べのために黄娘を開けてみました。 今週末は日南娘・銀の星・新聞巻き・大地の香味・宮田屋で実施予定！ 感想をお楽しみに！ ＜昨日は５８７０歩、今日は７１１５歩でした＞

1. 博多蔵　2006年10月2日(月) 23:31:45　編集　削除 流鶯、私も以前湯割りにチャレンジしましたが、(-ー；)でした（汗） 生娘、隠し味に“宮田さしみしょうゆ”が入っているのでは？（笑） 2. mumu　2006年10月3日(火) 2:21:13　編集　削除 私も今日日南娘黄麹飲みましたが、確かに甘いとは感じました。 飲み比べ楽しみです(^^) 3. 焼酎バ−　2006年10月3日(火) 7:12:44　編集　削除 先日、購入した黄は未飲ですが宮田さんの飲み比べ楽しみでやん す！ 4. ron　2006年10月3日(火) 7:56:05　編集　削除 忘れてた！日南黒もリーチさまから頂いてました！ 博多蔵さま （爆） マジで入ってるんじゃないかな〜？ mumuさま 飲み比べると結構はっきりしますから、黄娘の評価はそこで決めた いと思います。 焼酎バーさま 新聞巻き、福岡の品評会でばかうけでした。 黄は今のところ？です。 飲み比べでもう一度飲んでみますね！ 5. 森井象　2006年10月3日(火) 10:32:10　編集　削除 黄娘、甘いのですか。　日南娘自体透明な味がするので、甘さが引き立つ のかもしれませんね。　私も近々、開けてみよう。 6. ron　2006年10月3日(火) 11:28:06　編集　削除 森井象さま 甘味というのは旨味の基本なんでしょうが、少し甘すぎる気がしまし た。 ひょっとして体調と料理が影響してるかもですので、また飲み比べで 試してみます。 7. 一どん　2006年10月3日(火) 22:00:00　編集　削除 　本日、日南娘と銀の星が届きました。黄麹と飲み比べてみるのが 楽しみです。 『ひなむすめ』って読むのをはずかしながら本日知りました。 　流鶯は県南まで行けば抱き合わせでは購入できそうですが・・・。 　宮崎の酒屋に万膳酒造の話をしましたところ、県内分で手一杯 だとじんわり断られました。 　同じ焼酎でも体調に影響するのは間違いありませんね。 　ｒｏｎさま、喚火は、ロックかストレートがよろしいと思わ れますか？！ 8. ron　2006年10月3日(火) 22:18:24　編集　削除 一どんさま 黄娘の感想是非お聞かせ下さい。 初溜取りって冷凍庫でキンキンに冷してとろとろになったところを 飲むものと思っておりました。 ただ、ロックやお湯割りもいけるそうなので、今回は喚火をお湯割 りするのを楽しみにしています。 そうだ！上に書いた予定、何かは喚火黒千代香にしよう！ 9. 兜　2006年10月4日(水) 0:41:38　編集　削除 こんばんは！ 喚火のお湯割りが大好物の兜です。 流鶯ももちろんお湯です(^^) 流鶯のお湯割りは回廊では人気ないみたいですね…。 僕は萬膳や庵のお湯割りより喚火や流鶯のお湯割りが好みです。。 10. ron　2006年10月4日(水) 14:01:43　編集　削除 兜さま 流鶯はたまたま私の口に合わなかっただけですよ！ 好みは皆さんいろいろですから、流鶯のお湯割りファンも多いと思い ます。 喚火、近々試してみますね！黄のお湯割がメチャウマとお聞きしてい ます。

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