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iさんの日記(仮題)
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2006年10月
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最新日記ダイジェスト
■2007年10月17日(水) ALOHA
■2007年7月21日(土) 煽り学
2006年10月の日記
■2006年10月26日(木) 鶏飯

蔵元見学の後
山田さんと一緒に「ひさ倉」へ
奄美の代表的な郷土料理鶏飯(けいはん)を食べるなら「ひさ倉」
山田酒造から車で5分ぐらい
空港から名瀬市内へ向かう途中の国道沿いにあります。

奄美の郷土料理で、地鶏を煮出したスープをかけて食べる
サッパリ味の雑炊です。
関西には無い美味しい料理でした。
食べている間もひっきりなしに来客があり、
待ち時間ありっていう感じでした。



1. 一どん 2006年10月26日(木) 5:52:30 編集 削除
iさま 公開プログ、結構、毎日はきついと思いますが・・。
見るのを忘れてしまいます。(笑)
今、奄美なんですか!先日、長雲一番橋を初めて購入しました。

2. ron 2006年10月26日(木) 7:55:21 編集 削除
一どんさま
多分こないだの奄美旅行のご報告だと思います。

@さま
新しい環境にはお慣れになりましたか?

3. そつ仙人 2006年10月26日(木) 8:50:37 編集 削除
いきなり、修行に行かれたのですか?次は、杜氏を志すとは流石i
さま!心眼を磨き、美女を口説こうって気ですね>^_^<

あぁ〜はぁ、かんじんなことを鶏飯がそんなに美味しいところがあるんですね。いいなぁ、でもハブには気をつけて下さいネ!

4. i 2006年10月27日(金) 10:22:53 編集 削除
一どんさま
ron様のおっしゃられる通り以前の奄美ツアーの報告です。
最近ブッ倒れるようにして寝ているので書き込や
メールも返信できておりません。
せっかくメール頂いたのにすいません。

ron様
はい、ありがとう御座います、
新しい環境のところは楽しくよかったです。
ただ休みが無いのと、時間が長いので
ちょっと書込みが全然出来ておりません。

そつ仙人さま
いやぁ〜。
蔵元見学に行っただけで・・。
でもオネーちゃんが純朴そうなので
将来奄美に住んでみたいとおもいました。
次行ったらハブ捕まえてみたいですねw
色々書き込んで下さっているのに
レス出来てなくてすいません。

5. ないしょ 2006年10月30日(月) 21:16:33 編集 削除
ひさ倉さんに行かれたのですね!
もし、今度行かれたときは、裏メニューの地鶏のスキヤキを試してく
ださい。

6. i 2006年11月1日(水) 0:13:09 編集 削除
ないしょさま
おお、すき焼きなんて裏メニューがあるのですか。
地鶏のすき焼きバリバリおいしそうですねぇ〜。

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私書箱  i さんに質問しまくるスレ〜其の1

■2006年10月25日(水) i

長雲の一次甕です。


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私書箱  i さんに質問しまくるスレ〜其の1

■2006年10月24日(火) 見学の後に飲ませて頂いた

蔵見学の時に
長雲20年古酒と
下記平成11年度瓶詰めの
長雲中身は嶺良と同じですが
そのころのは12年熟成がブレンドされている焼酎。

まろやかでそれでいて熟成香が凄い!!


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私書箱  i さんに質問しまくるスレ〜其の1



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