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日本酒関係のスレ
1
名前:
123
2005/05/13 21:18
id:
/9Mo28Vl
(※ここから27番までは、旧「「大黒正宗を知ってますか」のスレッドにありました書き込みです。)
こんばんわ。
焼酎も良いけど・・・
日本酒も結構、美味しいのがあります。
神戸の灘の蔵、安福又四郎商店が販売している「大黒正宗」を知ってますか?
もともと機械仕込みで2万石(一升瓶換算で200万本)を醸す蔵だったのが、阪神大震災で全て失い、今までの機械に頼るやり方を変え、手作り蔵として再出発を遂げ、現在にいたるそうです。調べてみると宝暦元年(1751年創業)、水戸藩の御用酒でもあった蔵でした。大黒正宗は基本的に年1回の瓶詰めです。原酒の今あるのは昨年2月付の商品です。大吟醸は昨年10月があります。
私の飲み方はぬる燗が一番です!!
まろやかで、程よくコクがあって、それでいてキレもある辛口です。本当に美味しいですよー!!
何処の酒屋でも売ってないのが大黒正宗!!
全国で販売店が23店ぐらいしかありません。
商品価格
大黒正宗
@4合瓶 1050円
A1升瓶 2415円
大吟醸 大黒正宗
@4合瓶 4200円
A1升瓶 8400円
毎年12月20日頃限定発売 しぼりたて
1升瓶 2415円
しぼりたては予約制です。
本当に美味しいですよー
買う価値ありです。
購入したい方は・・・
兵庫県神戸市東灘区御影塚町1-5-10
TEL 078-851-0151 FAX 078-851-0156
直接、蔵元に聞いて下さい。
71
名前:
かんのんまえ
2007/12/09 23:35
id:
fzKAERpf
参考までに、自分が、今までで飲んだ中で、甘口でフルーティーな口当たりその上濃厚な日本酒は、火入れだと、山吹極純米大吟醸出羽燦々(個人的には、十四代の出羽燦々より好きです)と、辻善兵衛純米大吟醸斗瓶囲い(生も有ります。熊本酵母で、酸も効いているので、開栓しても、それほど、味は、変わりません)です。生酒だと、華一風特別純米(個人的には、外ヶ浜特別純米生原酒より好きです)や、華一風純米大吟醸です。だだ生酒は、開栓したら、2〜3日で、味が、変わってしまいますので、仲間内で、飲みきってしまう時にしか、飲みません。
ちなみに、十四代の中では、双虹が、龍月などより一番好きです。
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