蔵の師魂 の投票理由 |
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Greenのみの評価 コガネセンガン×減圧蒸留の組み合わせは大抵上品な味わいで美味いが、さらに白ワイン酵母を使いより上品の高みへ登り詰めた逸品。 勿論芋焼酎としての旨味をしっかり残している為普段の食事に合うが、真価は炭酸割りにて発揮される…ワイン由来の華やかな香りがポンと前に現れ、他じゃ難しい洋食とのマリアージュを産む。 Pink(常圧×赤ワイン酵母)も開封が楽しみ。 (2022/12/19(月) 10:28) 4155コメント中 1コメントが 蔵の師魂 のコメントです。 |