スレ立てるほどじゃない質問はここで訊け

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スレ立てるほどじゃない質問はここで訊け

1 名前：i 2007/09/19 09:57 id:LhzFAjq0: 【おねがい】このスレは利用者のボランティア精神で成り立っています。営業妨害・名誉毀損にならぬよう、書き込みは慎重に！ ※荒らし・煽り・DQN本人の反撃、辛辣な評論家は完全無視で進行お願いします。　　　　　　　　　　||￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣|| 　　　　　　　　　　||　あらし・あおりは　 ∧_∧　　いいですね。　　　　　　　　　　||　　　無視！　　＼　(゜ー゜*) 　　　　　　　　　　||＿＿＿＿＿＿＿＿⊂⊂ | 　　∧ ∧　　　 ∧ ∧　　　 ∧ ∧　　　 |￣￣￣￣| 　 (　　∧ ∧　(　　 ∧ ∧　(　　∧ ∧　|　　　　　　| ～（＿(　　∧ ∧ __(　　∧ ∧__(　　 ∧ ∧￣￣￣　　～（＿(　　∧ ∧＿(　　∧ ∧＿(　　 ∧ ∧ 　は～い、先生。　　　　～（＿(　　,,)～（＿(　　,,)～（＿(　　,,) 　　　　　　～（＿__ノ　　～（＿__ノ　　～（＿__ノ
812 名前：↑ 2008/09/20 23:10 id:FsnKfLLi: 森伊蔵そっくりのラベルの焼酎
手に入りにくいとか宣伝では書いてありましたが

俺の味覚では味は飲みやすいだけで、
アルコール感つんつんしていて不味かったので。
俺の味覚では下位ランクだったので覚えておりません。

すいません、印象に残っておりません
他の方宜しくお願いいたします。
813 名前：8マン 2008/10/12 18:24 id:ePMjH35U: 東京で夢鏡を買える所が在れば教えて下さい、お願いします。
814 名前：↑ 2008/10/12 18:56 id:5FoHZJ1r: ＞８マンさん

サワヤ総本店で買えるのでは？
団地にもあったような気がします。
815 名前：8マン 2008/10/12 22:10 id:ePMjH35U: ↑さん有難う御座います、早速調べてみます。
816 名前：↑ 2008/10/13 13:24 id:XjdZWpuy: 東京で夢鏡買えるのは団地だけです
何時でもあるし、行くの面倒なら夢鏡なら通販OKじゃないかなー
817 名前：→ 2008/10/13 15:56 id:/EYVo.Cj: 団地に行くと都内ではうちだけ～っ紙が貼ってあるよ。
818 名前：ハンター大尉 2008/10/13 19:09 id:MOxf0kk4: 雲海酒造さんの芋焼酎「つる乙女」原酒とゆうのを酒屋で見かけたのですが、最近出た商品ですか？さつま木挽の原酒かな？
819 名前：たけ 2008/10/13 21:34 id:UkOPECl2: 森伊蔵の年代がわかる方いませんか？
手掛りは、裏ラベルが初代であることです。
このラベルがいつまで使われていたか誰か知りませんか？
よろしくお願いします。
820 名前：悩み 2008/10/18 06:32 id:HA6G.iV3: だれか教えてください？
八幡、田倉、ろかせずの小瓶各三本でまとめて９本で
２０，０００円なら、買ったほうがいいですか？
821 名前：大隊長 2008/10/18 06:52 id:D80j7oPI: お住まいはどちらですか？３銘柄の蔵元に電話して地元の特約店や近郊の特約店を聞いて定価購入されたほうが良いと思います。
例えば１本1500円としても4500円ですよー　20000円は高いです。
損をしては駄目です。お酒は必ず定価で買いましょう。

以上　大隊長
822 名前：悩み 2008/10/18 07:29 id:HA6G.iV3: 大隊長様　書込みありがとうございます。
三本の価格ではなく、各三本づつの合計９本ですが、
やっぱり高いですか？
地元の特約店は買えないです。
823 名前：大隊長 2008/10/18 08:07 id:D80j7oPI: 悩み殿
9本価格でしたら普通と思います。5000円高いかと思います。
例えば県外等に買いに行った事を考えたら5000円ぐらい交通費が必要でしょ。もちろん買いでしょう。
824 名前：JJJ 2008/10/22 20:24 id:cCI.Bouu: 日向あくがれの黒麹飲んだ事のある方、
白麹と比較していかがでしたか？
825 名前：↑ 2008/10/22 20:36 id:zJVviReT: 黒麴が強調されてイマイチ。私は白の方が好み。
於一の夢みたいな白黒ブレンドの様な感じです。
826 名前：JJJ 2008/10/22 20:50 id:cCI.Bouu: >>825
レス３９です。イマイチですか・・・。
＃４０６２８；って何ですか？
827 名前：1324 2008/11/04 18:26 id:YqeF6/Un: 松露１０４号　都内で扱ってるお店を知ってる方ご教授ください。
828 名前：T.S 2008/11/04 20:48 id:9OfRfYHE: FM福岡の人気番組「ブチカン」から生まれた
地酒プロジェクトが企画して、宮崎県の京屋酒造が造った
芋焼酎の『音乃葉』を皆さん呑んだ事ありませんか??
又回廊の人気投票にも出てません

自分は昨夜初めて口にしましたが、
芋の甘み・旨みがとても良くロック・お湯割りで飲み口は軽やか
でした
829 名前：ほげ 2008/11/04 21:35 id:I5EG1vdG [ＵＲＬ]: そうなんですかぁ。

検索したところ、ここで取り扱っていますねぇ。

以前にもチラッと見たことがあるような気がしますが、京屋酒造さんとは知りませんでした。
830 名前：じゃく 2008/11/08 18:19 id:C0kPTra2: 麹によってどう違うかを友人に聞いたら
ビールに例えてこう言われました。

黒・・・ラガー・モルツ
白・・・スーパードライ・黒ラベル
黄・・・バドワイザー

実際はこんな感じなんですかね？
831 名前：もす！ 2008/11/08 21:34 id:uvkIkiyk: ビールで例えますか、斬新ですね。
分からなくはないです。
私は聞かれたときは砂糖で例えます。

黒・・・黒砂糖
白・・・白砂糖
黄・・・グラニュー糖

黄麹はむずかしいところですが、まあこんな感じで。。
832 名前：薩摩隼人 2008/11/11 16:00 id:KVwPDt/I: 先日購入した丸西さんの「無我夢酎」という銘柄。田倉より旨いという店主の言葉を軽～く信じて初飲みしました。芋の香り・味がちゃんとあり、アルコール臭やピリピリ感がなくて、実にまろやか～期待以上に旨かったです。初めて飲んだ訳でして…鹿児島限定ということですが、どなたか飲まれた方おられますか？？
833 名前：チリボ 2008/11/15 22:30 id:w.g2GUV/: 桐野って定価なら買いかな？
取扱店で普通に並んでたけど・・・。
834 名前：六代目 2008/11/20 22:19 id:fMS1e9.N: 冬のなかむらって、大体いつ頃出荷されるのでしょうか？
835 名前：↑ 2008/11/21 12:28 id:CZAlmGLE: たしか３，７，１１月です。
836 名前：↑ 2008/11/21 19:53 id:xTxn9.nL: わかりました。
ありがとう
837 名前：きしゃば 2008/11/30 21:33 id:Ukpwnj3R: >>818
> 雲海酒造さんの芋焼酎「つる乙女」原酒とゆうのを酒屋で見かけたのですが、最近出た商品ですか？さつま木挽の原酒かな？
838 名前：きしゃば 2008/11/30 21:46 id:Ukpwnj3R: >>818
> 雲海酒造さんの芋焼酎「つる乙女」原酒とゆうのを酒屋で見かけたのですが、最近出た商品ですか？さつま木挽の原酒かな？つる乙女はもう絶版です、雲海さんに買収される前の軸屋酒造の銘柄です。紫美以前のものだと思います、もう5－6年以上前のものかな、もう一度飲みたい焼酎のひとつです。
839 名前：↑ 2008/11/30 21:55 id:xLxMBfwp: 軸屋って雲海に買収されたの？？（笑）
840 名前：きしゃば 2008/11/30 22:29 id:Ukpwnj3R: 　ごめんなさい、軸屋酒造ではありません。出水駅の裏の酒造さんです
841 名前：きしゃば 2008/11/30 22:33 id:Ukpwnj3R: 　　そうそう、新屋酒造さんの間違いでした、申し訳ありません。
842 名前：そま 2008/12/11 15:01 id:Kbko4tSD: 魔球とか村城ってロゴそっくり
いいんですか？ああいうの。
もし旨くても買う気しませんよね。
843 名前：しつもんもん 2008/12/13 02:07 id:eCy.QgzV: 森伊蔵が電話でもし当たったときの流れについて教えてください。
郵便局で振込みがどうのこうのっていうやりとりが聞こえますが、どういうことなんでしょうか？？
844 名前：↑ 2008/12/13 19:49 id:6uJRMDxX: 直接、森伊蔵酒造に行けない人は郵便振替で支払後に
発送されるというだけです。
公式サイトの[ご来店案内]を一読されるとよいでしょう。
845 名前：ＹＭ０ 2008/12/24 11:41 id:i.O5034c: 造り酒屋櫻井は一升瓶しか販売されていないのですか？
846 名前：↑ 2008/12/24 13:52 id:h0O/oG7c: 一升瓶しかありません。
847 名前：すい 2008/12/28 08:51 id:H3R/tGJu: 月の中　亀の定価はいくらでしょうか？
７０００円位ですか？

昨日のヤフオクでは８２５０円で落札されてました。
（３Mでさえも、値段安くなってますが。）
どうしてもという時には、求めやすくなりました。
転売目的の人がいなくなれば、
少しは酒屋で買えるようになるかもしれないですね♪♪
848 名前：ロンドン 2008/12/28 09:38 id:qWmwVpa/: 地域によって差があるのでしょうが、私のところはこんな感じです。
1800ｍｌは6,840円。5400ｍｌは17,285円です。
ちなみに、月の中（２５度）は、1800ｍｌのが2,800円、720ｍｌが1,425円です。
849 名前：↑ 2008/12/28 11:22 id:S6hkiMDV: え、ロンドンで売ってるんですか？？
850 名前：すい 2008/12/28 11:52 id:H3R/tGJu: ロンドンさん、ご親切にありがとうございました！！

酒屋で手に入らないので、ヤフオクをずいぶん前から眺めていましたが、
ここまでくれば、もうおかしな値段での取引はなくなりそうですね。
（儲け少ない上にシステム料をとられるじゃないですか。
落札金額の５％でしたっけ？）
転売目的の購入はもうなくなるでしょう。
851 名前：芋太郎 2009/01/04 01:20 id:qJQD/f3z: 今年の熟柿はどうですか？
852 名前：森伊藤 2009/01/04 18:04 id:eNjGYnd3: 抽選販売の森伊蔵が1月中旬に届きます。次が当たるまではお盆用に取って置きたいのですが、どのように保存しておけば良いでしょうか。
853 名前：↑ 2009/01/04 18:24 id:rYfTF82Z: 当選おめでとうございます。
床下収納に新聞巻きにして置くのがベスト。
なければ、風通しの良い所、日陰に放置でもOK。
今の時期エアコンなどで部屋の温度が急に上がると瓶が汗をかいてラベルにカビが生える恐れがあるので注意が必要です。
854 名前：森伊藤 2009/01/04 18:58 id:eNjGYnd3: ↑様。早速のご指導ありがとうございます。
瓶は縦置き横置きどちらでも構いませんか？
あと、当方農家ですのでお米を保管する冷蔵庫がありまして、13度に設定してあります。その中ではマズイですか？
855 名前：222 2009/01/04 21:05 id:5UmFbrFq: １３度では温度が低すぎです。
低すぎると焼酎のうまみ成分が固まって沈殿する恐れがあると思います。
焼酎は温かい土地(九州)で作られているので多少の暑さには耐えられます。
ベストな温度は２５度前後じゃないでしょうか？
856 名前：森伊藤 2009/01/05 19:08 id:jlAZmmbS: 222様。ご指摘ありがとうございます。
とりあえず蔵の中で保存することにします。
お盆までにもう1本当選するといいのですが。
857 名前：↑ 2009/01/05 19:28 id:JcKC605Z: 新聞で巻くのって光に当てないためですよね？
家庭の蛍光灯でも焼酎に与える影響って大きいんでしょうか？
858 名前：222 2009/01/05 23:17 id:SdlMLWcr: 基本的には問題ないです。
ただ瓶の種類によります。
色の濃い瓶であれば蛍光灯に当てても問題ないですが透明の瓶や色の薄い瓶だと影響あると思います。
新聞で巻くのは温度の変化を抑えるためだと認識してます。
また、空気に触れると味は変化します。開けたての味をキープしたいのであれば小瓶に移しかえるといいでしょう。
とある焼酎バーは一升瓶を空けたら３００ｍｌの瓶６本に移し変えて空気が触れるのを極力避けるといったことをしてました。
一升瓶が半分も空いているのにキャップだけしっかり〆とけば味が変わらないという意見には？？？？です。
空気に触れて味か変わるのを劣化と見ずに変化と捉えてその変化を楽しむのも焼酎を味わう楽しみではないかと思います。
あの薩摩桐野なんかは開栓直後より空気に触れさせてしばらく置いたほうが丸みを帯びておいしくなると思います。
859 名前：↑ 2009/01/05 23:58 id:a02ZbZH1: なるほど、ありがとうございます。
最後の行は、他の焼酎にもよく当てはまりますね！
味は確かに変わります。
860 名前：↑ 2009/01/06 12:35 id:1bGXf0At: 焼酎は百姓、ワインや日本酒みたいな貴族みたいな飲み物ではない。

直射日光以外放置で良いよ。
一升なら１週間もあれば飲み切るだろうから、開栓後も放置で良いよ。
861 名前：ロンドン 2009/01/06 12:45 id:ZzW/MzXF [ＵＲＬ]: 他のスレで既出のため重複しますが、
佐藤酒造様のサイトを参考にしてください。

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