小鹿と森伊蔵

小鹿と森伊蔵(25)

5 名前：団長 (2017/04/10 21:45 id:KLJLJkbS)
やっぱり全く違う味なんですね。会社同士は関係あるんですかね。

6 名前：芋 (2017/04/11 09:07 id:N3JbGTYx)
別選神川と森伊蔵を同時開栓し飲み比べをしました。
その時は、風味口当たりが同じでしたが、開栓後数週間たったら違った風味に成りました。
やはり国産米とタイ米さん仕込み何でしょうかね。

7 名前：団長 (2017/04/12 22:18 id:FtMhZoeH)
小鹿開栓しました。一瞬アルコール臭がすごいなーと感じました。濃いですね。

8 名前：SKY (2017/04/13 01:11 id:Y4PWr/6Q)
別撰神川は風味が似ていますね。蔵がわりと近い影響もあるのかと思いってました。なのでら森伊蔵が無くなったら別撰神川をよく呑んでます。

9 名前：団長 (2017/04/13 20:22 id:S9OMOTjf)
別撰神川ですか。今度飲んでみます。皆さん色々とありがとうございます。

10 名前：グレート (2017/07/16 22:04 id:Rr9wOWIx)
小鹿
おう

11 名前：餅村 (2018/04/22 21:46 id:sOcu3UGG)
先月の事ですが、森伊蔵と別選神川と森八、子鹿を飲み比べてみました。

森伊蔵は雑味ゼロ。穏やかな芋の旨味を感じさせる綺麗な味わいで、いくらでも呑めでしまいます。

別撰神川は森伊蔵に匹敵する綺麗な味わいですが、森伊蔵よりも芋の甘みがしっかり感じられます。

森八は芋感が強めで、芋焼酎らしい味わいでした。比較しないで呑んだほうがもっと旨かったと思います。
森八と森伊蔵とは名前が少しカブってます(森だけです)が、味は似てません(笑)。

子鹿は芋感が一番強く、濃ゆ～い味わいです。森伊蔵...

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12 名前：芋親父 (2018/04/25 08:19 id:PLRMgpW9)
自分も森伊蔵と別撰神川を同時開栓し友人と飲み比べたらほぼ同じでしたが数日たっ飲み比べたら違うものみたいな風味でしたやはり国産米仕込みの森伊蔵は上品別撰神川はタイ米仕込みなんで芋の風味が良かったです！

13 名前：餅村 (2018/04/26 00:03 id:uOpRQpuA)
芋親父さんも飲み比べされたのですね。
私の方は、別撰神川を買ってから森伊蔵の電話抽選に当たるまで１年以上かかりました。
しかも一本しかない森伊蔵をなかなか開栓出来ず(ヘタレですね)、２本目が当たるまで２年半以上経ってからの飲み比べでした(^^;
最初から飲み比べるつもりだったので、別撰神川も開栓せずとっておいたんです。
タイ米の麹は芋のコクと甘みがしっかり出るので好きです。
タイ米は麹を作るとき吸水率が安定するそうで、タイ米を好んで使用する蔵もあるようです。

今度は美し里を入手して飲み...

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14 名前：芋親父 (2018/04/27 09:04 id:S4.sAMFA)
餅村さん
おはようございます🌞
森伊蔵を呑むなら別撰神川
村尾を呑むなら薩摩茶屋
魔王を呑むなら七窪
神川茶屋窪の方が芋好きさんにピッタリですね( ^ω^ )

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