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小鹿と森伊蔵(25)
16 名前：茶屋はねえ・・・ (2018/04/28 01:05 id:8G69TL8Z)
最近は味が落ちましたね。
4〜5年前はどういう訳か機械油臭がして全然ダメ。
飲めずに放流した数少ない酒の一つになった記憶あり。
村尾も薩摩茶屋も毎年1本は入手して飲んでいますが、村尾はさすがの安定感がありますが、茶屋は味のぶれが大きい印象。特に芋っぽさから遠ざかっているような方向性な気がする。
何か作り方や人間が変わったのかな？
劣化と言えば、最近の萬膳も同じ感じ。
あの味と値段では正価でも売れないでしょうね。
他に美味しいお酒たくさんありますから。
造り手が変わって試行錯誤中？
でもちょっとなあ・・・と感じる今日この頃
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