■2009年12月12日(土)　忘年会

昨日は天神から近くの店でコミュの忘年会。 同じビルのフランス料理店に前に家族で来たことがあります。 エレベーター降りていきなりお店ってのが面白いんです。(^.^) 日本酒に力を入れてあるようで、料理も美味しくていい感じのお店でした。 今回の持ち寄り酎はあまり変態度は強くありませんでしたが、高級感が漂っていました。（笑） ロックとお湯割りでゆっくり森さんを飲んだことなんてありません。 で、開栓したてを久し振りに飲みましたが、森さんはソフトで美味いですね〜！ 上品な味だから、人気があるのがうなずけます。 写真が昨日集まった酎たちです。 １０：３０頃までみんなで盛り上がって楽しかったです。 いつものようにあたしは一次会で帰りました。 他のメンバーは他のお店に向かったようでした。 二次会も多分盛り上がったことでしょう。 で、多分ラーメンかつけ麺を食べたことでしょう。(^.^) 写真右下は代理購入お願いしてた五代のにごりと頂いた小分け酎です。 しかし、にごってるな〜・・・・

1. golf1984　2009年12月19日(土) 12:43:24　編集　削除 ronさま 忘年会ともなると高級な焼酎が揃うのですね。 森さんは中々当たらないし、お店でも高いのであまり呑んだことがな くお味の記憶がありません。 上品なお味ですか？ 先日、亀に入った焼酎が買えました。不景気なのか値の張る焼酎はあ まり売れないのでしょうか。 コレで変態焼酎つくれますかね？ 2. ron　2009年12月22日(火) 7:17:50　編集　削除 golf1984さま 森さんはやさしいと思います。美味いです。 亀は一度買うと、飲んだ後の亀をどうするかってことになって二度目 の購入を躊躇してしまうと思います。（笑） 3. golf1984　2009年12月22日(火) 21:53:07　編集　削除 ronさま 亀の活用方法、ご伝授ください。 4. ron　2009年12月24日(木) 6:37:21　編集　削除 golf1984さま 萬膳、八幡、八幡３５度って入れてみました。 まろやかになるような気がします。 栓はしっかりと閉めて、ラップで覆い輪ゴムでとめて密閉度を高めま した。

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■2009年12月10日(木)　ＴＨＥ万膳梅酒　取り出し

昨日は明日の忘年会オフに向けての小分け作成、それとＴＨＥ万膳梅酒を全部取り出しました。 昨日も少し飲みましたが、ちょっと砂糖が足りなかった感じです。 これはちびちびやっていきます。 同時につけたＴＨＥ焼酎とＴＨＥ黒糖の梅酒はしばらく漬けたままにします。 ６ヶ月以上漬けたことがないので、どんなになるか楽しみです。 昨日のお酒はビールのあと、本にごりと旬のお湯割りを一杯ずつ。 最後にＴＨＥ万膳梅酒で〆ました。 お湯割りは両方ともホクホクしてバリウマ！ 味に蔵の特徴が出てるので、どちらが美味いとかは言えないですね〜。 濁ってるのは好みです。（笑）

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■2009年12月8日(火)　姶良本にごり

この日いつもの酒屋さん寄って買って来ました。 待ちに待った姶良本にごりです。 関東と北海道に一本ずつ飛んで行きます。(^.^) 今年までとかとの噂もありますが本当でしょうか？ 瓶を眺めると、あれっ？ そげんにごっとらんごた〜です。 もう気になって気になって、この日は休肝日だったのですが、禁を犯して飲んじゃいました。 たまにはよかとです。 香り 甘いいい香りがします。強烈ではなく丁度いい感じ。 生 意外に飲みやすいです。 ロック 見た目通り、少し大人しいですね。 期待してたほどインパクトがありません。 お湯割り これはいいですね〜。 ホクホク感が顔を出して来て、ほっこりとします。美味いです。 トータル 去年の方がもっとホクホクしてたと思います。 ちょっとパンチが足りませんが、元々姶良ファンなのでこの味は好きですし、美味いと思います。 他のにごりとの飲み比べが楽しみです。(^.^)

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■2009年12月3日(木)　古酒と造り酒屋

二日お酒を抜いて、昨日の帰り道何を飲もうかと考えて運転してました。(^.^) 帰宅して、焼酎友達からいただいた古酒櫻井の小分けが目にはいりましたので、造り酒屋との飲み比べに決定！ 香り 想像とは逆で、古酒の方が華やかで強い香りがします。 いい感じです。 お湯割り これも古酒の方は鮮やかなクッキリした味がします。 かなり美味いです。 もっとマイルドな感じかと思っていたのですが、造り酒屋の方が大人しい感じがします。 ロック こっちでも↑と同じです。 古酒はそんな中にもクリーミーさが少し顔を出してきますね。 さすがですね〜。 古酒、一合いただいたのですが造り酒屋との飲み比べだったので少しだけ残っています。 今日完飲の予定です。

1. kazmax　2009年12月9日(水) 23:16:14　編集　削除 ronさま こんばんは。 ronさまのブログを購入の参考にさせていただいております。 手に入らないものばかりですが…(；一_一) 古酒櫻井は手に入りませんが造り酒屋櫻井は手に入りそうですので、 飲んでみたいと思います。 金峰櫻井のような独特な感じですか？ 本日は姶良をお湯割りでいただいております。 こちらでも紹介されていた姶良の『にごり』のほうも 発売されてるみたいですね。 2. ron　2009年12月11日(金) 6:12:14　編集　削除 kazmaxさま 櫻井さん独特の味はどの銘柄にもあると思います。 造り酒屋はやさしくて美味いです。 こちらの蔵元さんのお酒も、なにか一本常に開けておきたいと思って います。 にごりは次の日記で！(^.^)

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