■2007年6月19日(火)　いも麹芋　開栓

昨日の日記一日ずれてますね〜。ま〜しかし書いた日にあわせてアップしたほうが いいかもですので、この感じで参りましょう。 昨日はいも麹芋と国分のめちゃちび瓶を開栓しました。 いも麹芋は国分酒造さんの全量焼酎です。 瓶一周してラベルが貼ってありますが、これはmixiの方で全文アップ致します。 ここの蔵の私の印象はクリアな味。 はっきりクッキリしています。この表現がぴったりだと私は思うのですが如何でしょう？ いも麹芋も全量にしてはいもいもしてなくてクリア味。 これはこれで美味しい焼酎だと思います。 国分もやっぱりクッキリしてて旨いですね〜。 写真が昨日飲んだ焼酎達です。 八つ足と国分は完飲、回展は前割りを作成したうえで完飲致しました。

1. 蔵　2007年6月19日(火) 20:01:48　編集　削除 国分さんの印象は、ソフトで庵膳…ってな感じです。（笑） 2. ron　2007年6月19日(火) 22:21:12　編集　削除 やっぱロックとお湯割の違いでしょうか？ 3. 蔵　2007年6月19日(火) 23:52:02　編集　削除 多分、ＳなのかＭなのかの違いでしょう・・・（爆） 4. いもいも　2007年6月20日(水) 9:17:07　編集　削除 芋麹芋３２度、４年程前にか○しま屋の主人に勧められ飲んだ記憶 が。で、全く同じ印象。クリア・シンプル・度数感じさせない安定 感。こんな感じでした。 5. shiori　2007年6月20日(水) 14:39:38　編集　削除 ふぅん、K屋で扱ってるんですね。 今度行ったときに大将に聞いてみよう〜っと。 6. ron　2007年6月20日(水) 15:39:22　編集　削除 博多蔵さま んじゃ、私がＳでしょうね。博多蔵さまはソフトＭ？（爆） いもいもさま ロックだとそのような感じですよね。 shioriさま 買わんでもそちらに受け流しますのでお待ち下さい。（笑） 7. 蔵　2007年6月20日(水) 20:05:39　編集　削除 ナッ！　私は...私は.....どちらかと言うと 【Ｓ】ということで、お願いします・・・・・ でも、皆から「Ｍだ、Ｍだ。」と虐められます。（涙） 8. ron　2007年6月21日(木) 8:37:54　編集　削除 最近の被爆をお見受けしておりますと、Ｍとばかり・・・（笑）

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■2007年6月18日(月)　狼　開栓

何故か夜中に復活してPC扱ってるronです。 昨日は狼を開栓しました。 これは以前鹿児島にお邪魔したときに森井象さまと酒屋巡りをしたときに、なんか コンビニみたいなお店で購入した記憶があります。 開けてビックリでしたが、これ昨日開けた悪魔の抱擁と同じで樫樽貯蔵なんですね。 こっちは黄麹のブレンド用酎と混ぜて作ってあるようです。 ブレンドしてある分、樽貯にしては少し軽めな感じです。 これも、樽貯蔵が抵抗ない方は美味しく飲めると思います。 開栓は次に同蔵の芋麹芋を開栓して、いよいよ三岳酒造飲み比べに入りたいと思っ ています。 写真の焼酎は今日飲んだ焼酎と、プチ酒屋巡りでGET酎した焼酎です。 徳利には○○３５度が入っています。

1. ウイリー　2007年6月18日(月) 6:11:15　編集　削除 オイラも先月遠征に行った時、徳利の○○買いました。 普通の○○だと思い買ったのですが 帰ってレシート見たら○○原酒と書いて、\500 いくら。 ○○３５度で間違いないでしょう。 2. ron　2007年6月18日(月) 15:14:02　編集　削除 ウイリーさま ５０５円ですね。 これで○○３５度を２合買えたらいいですよね。 3. ミサオ　2007年6月18日(月) 17:38:02　編集　削除 氷、激盛りですね。もう少ししたらわたしも巡れそうです。 4. ron　2007年6月18日(月) 18:35:30　編集　削除 ミサオさま 福岡市内が遠くになっちゃいましたが、近くになったお店もあります ね。 5. 蔵　2007年6月18日(月) 20:03:15　編集　削除 氷が漏れそうなんで、被せてください・・・（笑） 6. ron　2007年6月19日(火) 7:09:45　編集　削除 ム・フ・フ

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■2007年6月16日(土)　悪魔の抱擁　開栓

昨日は会社の年２回の展示会（社内販売）でした。 レジの横に座って、なるべく立たないようにしていたのですが、それでも慣れない仕事は 疲れます。 帰宅して、お風呂上りにまず「柚子」を飲んでみました。 これはジュースと思って飲むといけるかも。残りは明日受け流します。（笑） 嫁が飲み会だったので、７１１で餃子と漬物と厚揚げとミニチャーハンを買ってきてダレヤメ です。 昨日は悪魔の抱擁を開栓しました。 これは樽貯蔵の芋焼酎なんでしょうか？樽貯蔵自体は抵抗ないので、美味しく頂きました。 樽貯蔵は皆さんご意見をお持ちでしょうから、ご意見通りの感想になる銘柄だと思います。 他は八幡３５度の今年・去年の飲み比べ・回展・八つ足と飲みました。 写真の手前のマグカップは、昨日の展示会で購入したものです。 蓋がついているので、会社でコーヒーを飲むときなどに使いたいと思っています。

1. 蔵　2007年6月17日(日) 10:38:44　編集　削除 なんだ.....今日はモリモリ画像無しか・・・（爆） 2. shiori　2007年6月17日(日) 18:34:43　編集　削除 柚子ジュースその他小分け隊、きっちりキャッチいたしました〜〜〜m(__)m 頭悪いのでなかなか焼酎の味を覚えられませんが、すべて美味しく いただいてます♪ 今度師匠の真似して、でっかい氷買ってみようかな…。 3. ron　2007年6月18日(月) 1:28:05　編集　削除 博多蔵さま 次回は必ず！（笑） shioriさま 氷はグラスいっぱいにが原則です。 直ぐに解けて馴染んで来ます。 小分けはゆっくり頂いちゃって下さい。

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■2007年6月15日(金)　回転　開栓

昨日は（やっぱ早朝更新です）は回転を開栓しました。 これは甘くて、飲みやすくて、バリウマです。 黒麹と白麹があるんでしたっけ？ これはラベルが黒いから黒麹なんかな？ これはロックで飲む人にオススメですね〜。 当地の焼酎にうまいものはうまいって銘柄がありますが、焼酎の評価なんてまさに それでありまして、要は自分に合うか否かってことだと思います。 いくら表現しても伝わらないものは伝わらない。自分で飲んでみるしかないんです。 ひとの意見はあくまで参考にとどめておいた方がよかです。 で、この回転は私に合いました。白いラベルのも飲んでみたいんですが、どこかに 売ってないでしょうか？ そのほかは写真の黄麹蔵、八つ足、北薩摩それから久々に姶良を飲みました。 それぞれ個性があって美味しく頂きました。

1. ウイリー　2007年6月16日(土) 21:47:14　編集　削除 回展が正しい銘柄名だったと思います。 何処の蔵元なりでふか・・・ 私は道満系では八つ足がベストでつ。 2. 蔵　2007年6月16日(土) 23:19:44　編集　削除 一番手前.....なんの攻撃ですか？（泣） 3. ron　2007年6月17日(日) 6:24:56　編集　削除 ウイリーさま ご指摘のように回展です。 昨日気付いたのでこそ〜っと訂正しようと思ってましたが、突っ込 まれましたので、そのままにしときます。（爆） 三和酒造さんではなかったでしょうか。 博多蔵さま あのカップに氷大盛は結構氷使います。（笑）

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■2007年6月14日(木)　道満　八つ足　開栓

昨日（１４日）は道満八つ足を開栓しました。 鹿児島酒造さんのギルドです。 このお酒もやさしめでロックに合う焼酎だと思います。これもなかなかです。 八つ足ってラベルの通り蜘蛛さんのことですね。 昨日の地走りってのは蛇さんのことです。 ところで、ギルドのお酒の名前によくついてる「道満」ってなに？どういう意味なんでしょう？ どなたかご存知の方おそえて下さい。m(__)m それから昨日は鶴梅・柚子っていうリキュールを開栓しました。 Ｈ酒店さんの頒布会の品です。 日本酒と柚子で出来ているようですが、凄い味です。刺激が強すぎます。 私、あまり酸っぱいの得意じゃないのでなおさらビックリしました。 後味も残ってあまりいい感じではありません。 食事中に飲みましたが、これは食事とは関係ないところで飲むか、カクテルの材料として 利用するかがベターだと思います。 その他のお酒は不阿羅王・八幡・神川原酒でした。 昨日もＰＣ開き〜の、電気つけっ放し〜の、撃沈の！でありました。 もうちょっと頑張ってその日のうちに日記アップしようと思います。

1. 蔵　2007年6月15日(金) 8:37:32　編集　削除 なんでか、凄く前に在るんですが・・・（汗） こんなに盛ると、飲みにくくありません？（苦笑） 2. ron　2007年6月15日(金) 8:42:09　編集　削除 ムフフ・・ 氷がメインになって、開栓２種の影が薄いですね！（笑） 3. 森井象　2007年6月15日(金) 10:01:04　編集　削除 ゆずはずっと気になってましたが、そんな感じですか。 4. ron　2007年6月15日(金) 15:25:22　編集　削除 森井象さま 私の感想ですから、参考までにおとどめ下さい。 今晩、千葉よっしーさんにがらるっかもしれません。（笑） 5. 地方　2007年6月15日(金) 17:04:25　編集　削除 この「柚子」は大好きなんですが・・・ 好みは違いますねえ（笑 6. shiori　2007年6月15日(金) 18:53:16　編集　削除 あまりお口に合わない焼酎は、柚子・レモン・カボスいずれかの果 汁とはちみつで割って飲んでます。 見るからにおいしそう〜〜♡ 7. mumu　2007年6月15日(金) 19:24:38　編集　削除 柚子この前気になって買おうか迷いました(笑) ギルドもしばらく手を出してない気がします。 8. 千葉よっしー　2007年6月15日(金) 19:48:11　編集　削除 柚子だめでしたか！ 初めて感想がぶつかりましたね（笑） 人いろいろ好みがありますね！ これ飲ませてもらったんですけどとても柚子の味がすっきりで好き な味でした。 まもなくレモンと夏みかんと３本セットで届く予定です。 夏みかんはもっとはまるようですよ！ 9. 焼酎バ−　2007年6月16日(土) 6:55:57　編集　削除 我家では梅乃宿のゆず酒は大好評でバカ売れです ttp://www.kitora.com/umenoyado-yuzu.htm 八つ足は結構好みの味でした 彼氏の居ない某スナックのママさんには蜘蛛の巣がはっているらし いです（爆） 10. ron　2007年6月16日(土) 7:10:40　編集　削除 地方さま Ｈ酒店さまに失礼かもでしたので、肯定意見大歓迎です。 ありがとうございます。 shioriさま 今日もう一回味見して、残り全部そちらに受け流します。（笑） mumuさま でも、ご自分の舌で確認してみてね！（笑） 千葉よっしーさま ジュース感覚で飲んだら美味しいかもしれません。 一昨日は食中酒として飲んだから×だったのかも・・ 焼酎バーさま この手のリキュール、私は買うの止めときます。（笑） 八つ足は美味いですよね。

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■2007年6月13日(水)　道満地走り　開栓

１２日が健康診断だったので、今週は月・火と休肝日にしました。 休肝日明けの１３日、王手門かつギルドシリーズ開栓ということで、道満地走り を開栓しました。 ２９度、黒麹、無濾過とのことですが、度数を感じさせずに美味しく頂きました。 王手門さん、ギルド開栓になって評価↑です。 ついでに斗羅を飲んでみると、これは地走りよりかなりソフト。 でも、これも美味しいです。 超不阿羅王も確認のために飲んでみました。 前にも書きましたが、最近赤芋系がどうも苦手になりましたので、美味しい焼酎 なんでしょうが、やっぱちょっと苦手でした。 最後にさつま無敵を飲んで昨日は撃沈していました。 嫁が遅かったので、ある方のブログに影響されてスーパーのお寿司で一人酒 の夜でした。（笑）

1. いもいも　2007年6月14日(木) 10:09:13　編集　削除 うに：シャリの比率が気になります・・・ 2. 森井象　2007年6月14日(木) 11:08:27　編集　削除 ２割引シールがナイスです。 すしもGoodです。 3. ron　2007年6月14日(木) 16:11:47　編集　削除 いもいもさま うにの寿司はあまり好みでないので気にせず食べました。 いくらは下に数粒落ちています。（笑） 森井象さん 勿論、寿司も２割引きです。 4. 蔵　2007年6月14日(木) 17:55:52　編集　削除 それだけじゃ足らないんで、ラーメン喰って良いですか？（苦笑） 5. ron　2007年6月14日(木) 18:31:10　編集　削除 博多蔵さま 昨日はいつもより多めに氷入れたんですが、突っ込みはなしですか？ （笑） 博多蔵さんは血液検査の結果がよかったけん大丈夫です倍。 あたしは夜は抑えんばです鯛。 6. 千葉よっしー　2007年6月14日(木) 21:05:43　編集　削除 王手門とギルドはいまだ未飲です。 頭付の海老とマグロが美味しそうでつ！ アジもよさげですね！ 他にもいらっしゃるんですね!スーパー寿司！ 誰のブログか気になります（笑） 7. ウイリー　2007年6月14日(木) 21:09:29　編集　削除 ギルドは口にお合いのようですね。 二割引のは竹の子でふか・・・ 8. 蔵　2007年6月14日(木) 23:22:39　編集　削除 すんまっしぇん...下戸なんで、ついつい食べ物の方に目が…（汗） 私は、アレからの半年、しっかり腹回りを強化しましたので、 次の検査を受けられずにいます.....本気でヤヴァイんです。（涙） 9. ron　2007年6月15日(金) 8:40:54　編集　削除 千葉よっしーさま 誰でしょうね〜！（笑） ウイリーさま 美味しいとは思うんですが、再購入はないかもです。 たけのこのきんぴらっていう変なお惣菜です。 博多蔵さん 半年に一回行かれたほうがいいですよ。 ただ、体質ってものがありますから、極端に数値が変化してないと思 います。 きっと大丈夫ですよ。

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■2007年6月10日(日)　大分飲みました

写真は明日関東の同窓生に送る焼酎です。 昨日は何飲んだっけ・・？ 金曜日からは万年３５度完飲以外あまり覚えておりません。 今日は昼からあやかし福助（前割作って残り完飲）〜むろか御幣（〃）〜八幡〜なかむら穣 〜天狗櫻３５度（完飲）〜北杜１２年（ウイスキー）〜甜〜村尾（２・２４前割り６：４）〜寿って 飲ってます。 土日の私生活は今からミクシーにアップ致します。m(__)m

1. ron　2007年6月10日(日) 21:54:42　編集　削除 と思いましたが、ミクシーの重たいこと・・・ ちょっと会員数が膨れすぎて無理があるのではないでしょうか？ 日記もメッセも開けませんでした。 よって、明日以降にアップ致します。 お休みなさいませ・・・・・ 2. ウイリー　2007年6月10日(日) 22:39:50　編集　削除 オイラは全然ミクシー開けます。 多分に RON さまへのアクセス数に問題が・・・ 凄いでふね・・・ 3. 池の鶴　2007年6月10日(日) 23:01:50　編集　削除 ほんとmixi今日は重いです。メッセージ遅れません。今日は昼からず いぶん飲まれているのですね。伊佐美関東で結構購入難しいですから 喜ばれるでしょう。 4. ron　2007年6月11日(月) 19:37:38　編集　削除 ウイリーさま でしたか・・ＰＣによって差があるんですかね〜？ 池の鶴さま ゆっくり、ちびっとずつです。 関東は伊佐美難しいんですか？ 5. 池の鶴　2007年6月12日(火) 3:39:51　編集　削除 伊佐美結構きついです。月一都内で朝列んで買いますが、100本が即 売です。 6. shiori　2007年6月13日(水) 8:34:46　編集　削除 mixi最近重々でつ。今朝も画面を開くのに30秒くらいかかりまし た。 タイトルを見てどれが大分の焼酎なんだろう？って思ったんです が、2日経って「だいぶん」の勘違いと判明〜^^; 7. ron　2007年6月13日(水) 14:39:05　編集　削除 池の鶴さま でも、当地もいつでも買えるって環境にはないですね〜。 shioriさま 今朝、そうでしたね。 正春は宮崎の超有名な蔵元の近くの蔵です。 伊佐美はご存知ですよね。（笑）

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■2007年6月8日(金)　今日届いた焼酎

二ヶ所から焼酎が着弾致しました。 上の写真左はミクシーでのキリ番賞品で、鹿児島のＴさまから頂いた田倉です。 高良さんとこのは見たら絶対スルーしないと決めていて、何本あっても困らない 美味しい蔵元さんです。 Ｔさま、ありがとうございました。m(__)m 上の写真右は金生で、かの偉大なるＫフ○ーツさまに注文させて頂いたものです。 三岳酒造飲み比べを実施予定でして、これを持っていなかったので、あわてて手に いれた次第です。 Ｋフ○ーツさま、どうもありがとうございました。m(__)m で、今日のダレヤメが下の写真です。 この３銘柄は二合瓶に前割りを関平鉱泉で造りました。 その上で、平成大慶と舟人は完飲しました。 不阿羅王ももう一息って感じです。 舟人と大慶は美味しかったです。 不阿羅王も悪くないって感じでした。 今、萬年３５度飲みながらこれ書いています。 やっぱこれ、すっげ〜香ばしいです。私の中では遠くに兼八も感じてしまうようなとこ があります。 これは芋の中では桁違いのガツンなんじゃないかと思います。

1. 蔵　2007年6月8日(金) 22:53:44　編集　削除 氷が少ない・・・（涙） 2. 焼酎バ−　2007年6月9日(土) 1:50:41　編集　削除 金生は先日、お祝いで開封しました。 ｒｏｎさんの評価が楽しみです 高良さんのは何本あっても嬉しいですね 3. ウイリー　2007年6月9日(土) 5:50:07　編集　削除 萬年３５度は白麹萬年が好みなので期待しておりまふ・・・ オイラも年内には三岳比べやります。 4. ron　2007年6月9日(土) 6:52:13　編集　削除 博多蔵さま 前割り準備していたら、氷は嫁が入れて持って来ました。 しかもグラス嫁用のだし・・（笑） 焼酎バーさま 金生、中身は三岳と違うのでしょうか？ 高良さんとこのは嬉しいですね！ ウイリーさま ３５度は想像するにウイリーさまにピッタシだと思います。 まず、ギルドの残り小瓶を開栓してから三岳に参ります。 5. いもいも　2007年6月11日(月) 8:02:26　編集　削除 金生、２ヶ月前に手に入れました。同じくＫフルーツで。 三岳とやっぱし同じやった様な違った様な・・・ 6. ron　2007年6月12日(火) 7:10:09　編集　削除 やっぱ同じですか・・ 酔ふようもならショック！（笑）

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■2007年6月7日(木)　梅酒、まとめ

やっぱ仕上げはR工房に頼まんといかんやろうってことで、昨日ラベル作成を致しました。 小分け用もそれぞれ一本分作成済みです。 ２週間は一日一回攪拌とお聞きしたのでその期間は混ぜ混ぜして、あとは熟成を待ちた いと思います。 初梅酒なんで仕上がりがとても楽しみです。 休肝日明けの昨日は写真の焼酎達を飲んで、お察しの通り撃沈しておりました。 飲んだ中でも３／２６前割り薩摩茶屋は抜群に旨かったです。 割っているのになんて香ばしい、そしてまろやかさも加わって言うことなしでした。 他の３種では黄麹蔵がロックに合って美味しかったと思います。

1. うみ　2007年6月8日(金) 9:16:54　編集　削除 梅の実の事ですが、うちに父が浸けた２０年以上前 の梅酒有りますが、実は入ったままです。うちでは 昔から実を取り出した事ないですよ。腐ったりはし ませんが、梅実はエキスが出きってシワシワです。 ２０年以上物はもうトロットロで「ごっつい旨い♪」 ですよ。フォトギャラリーにでもUPしましょうか？（笑） 2. ron　2007年6月8日(金) 17:55:34　編集　削除 うみさま ２０年もそのまんまですか・・・！ 凄い！ アップしてみて下さい。ｍ（ _Ｙ_ ）ｍ 3. 元傍　2007年6月8日(金) 22:27:32　編集　削除 うちの親も大昔に漬けてましたが実は入れっぱなしでした。 お腹を下すと梅酒を飲まされた記憶があります。ｗ 4. ron　2007年6月9日(土) 6:48:15　編集　削除 元傍さま 入れっ放しのお宅も多いですね。 どうしようかな〜・・・

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■2007年6月5日(火)　昨日に引き続き

今日はＳ酒販で旭萬年３５度を購入。 帰って、早速梅酒を漬けました。 半年後に味見して、一年後に梅を取り上げようと思います。 せっかくなので毎年やってみます。 ダレヤメはちょっと取っておいた旭万年３５度と六代目百合３５度、それに昨日と同じく やくしま、加えて楔で、これは完飲しました。 旭万年３５度・・・かなりガツンときます。香ばしくてこれって芋？って感じることも。 これは百合とは違った美味しさです。ロックで飲みましたが、お湯が合いそうな感じです。 六代目百合３５度・・やさしく丁寧でまろやか！ロックで最高！！ やくしま・・・これも旨い。フルーティーです。 楔・・・完飲しました。大海さん？の私でもこれは素直に美味しいといえます。

1. ウイリー　2007年6月5日(火) 6:21:25　編集　削除 MANNEN35度はオイラも楽しみな銘柄です。 25度の価格と比較すると割安感があります。 しかし貴殿は一字違いのMANZEN35度が あったらなーと思っているでしょう・・・ 2. ron　2007年6月5日(火) 15:33:20　編集　削除 確かに３５度も面白いと思いますが、値段がいくらになるか怖いよう な気もします。 ３５度一升瓶で４〜５千円でしたら梅酒漬けます。（爆） ３７度が飲めるので、そっちでいいかも・・・ 勿論鶯では高過ぎて梅酒には出来ません。（笑） 3. いもいも　2007年6月5日(火) 17:25:57　編集　削除 お〜もう一本の３５度はこれでしたか！！美味しそう！！ 4. ron　2007年6月5日(火) 18:52:15　編集　削除 多分、全く違う二本が出来上がると思います。 今まで度数が高い一升瓶はなるべくスルーでしたが、これからは梅酒 用に買っとこうかな！（笑） 5. ミサオ　2007年6月5日(火) 23:42:21　編集　削除 うちでもつけました。梅酒。 ホワイトリカーですが・・・。 まだまだ３年もの、４年ものと消費が追いついていないようです。 6. ron　2007年6月6日(水) 17:29:53　編集　削除 ミサオさま 古いの熟成されてそうですね〜。 梅はどのタイミングで取り出されますか？ 7. HM　2007年6月6日(水) 23:08:44　編集　削除 ron様初めまして。 ＨＭと申します。 今までいつもブログは拝見させて頂いておりましたが、 本日初めてコメントさせて頂きます。 萬年35度は昨年梅酒に漬けた銘柄で、現在約１年経ちまして美味し くなりました。 我が家では氷砂糖350�cで梅１�`でした。 今年は、多楽き原酒で漬ける予定です。 今後共、遊びに来させて頂きますので、宜しくお願い致します。 自分、一応ﾌﾞﾛｸﾞしております。 宜しければ、下記ｱﾄﾞﾚｽまで見に来て頂ければ幸いです。 http://shochu.exblog.jp/ 8. ron　2007年6月7日(木) 7:39:06　編集　削除 ＨＭさま コメントありがとうございます。m(__)m これからもどんどんご発言下さいますようお願い致します。 砂糖３５０ｇだとやはりサッパリ仕上がりますか？ 梅を取り出すタイミングはいつごろにされてますか？ 今からブログにお邪魔致します。（笑） 9. HM　2007年6月7日(木) 21:13:10　編集　削除 ron様、早速ブログに遊びに来て頂き有難う御座いました。 梅酒の味ですが、最初の３ヶ月程は香りがいかにも焼酎臭い感じ で、砂糖を足そうと思いましたが、半年過ぎた当りから美味しくな り、結構濃厚になりました。甘さも自分にとっては、丁度良い感じ に仕上がりました。 梅は本当に最近まで（約１年間）漬けていました。 梅にもシワが無いので、もっと漬けていても大丈夫かも知れません が。。。 10. ron　2007年6月8日(金) 22:25:49　編集　削除 ＨＭさま 参考にさせて頂きます。 ３ヶ月毎に味を見て、いいタイミングで４合瓶に一旦小分けし、梅 は入れたままにしておいて１年後くらいに取り出してみようと思い ます。

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