(しょちくれ日記QRコード)
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| ■2007年12月16日(日) 万膳 | |||||||||||||||
![]() 今日はマイミクさんのHさんと初めてお会いしました。 息子よりちょっと上の方かな? お約束していた焼酎の交換でした。 頂いた焼酎が萬膳と萬膳庵です。 この2銘柄は永遠の友人です。 昨日つくったお湯割りで萬膳が完飲だったので、今日は今年の10月20日詰の萬膳を 開栓してみました。 で、ついでに今日は万膳DAYにして、膳・庵・鶴と飲んでみたんです。 まずは2005(寝室用に中分けしてたもの)と2007の10月ものの萬膳をロックで! 両方とも萬膳ですね〜。2007は少しだけうぶいかな? 庵と鶴もロックで。 庵は爽やか、鶴は初めてロックでも美味いな〜って感じました。瓶熟のせいでしょうか? コクを感じました。 しかし、2005と2007をお湯で比べると全く違う焼酎になりました。 2005は萬膳らしさをキープしてバリウマ。 しかし2007年は・・・これは何でしょうか萬膳らしさが消えてしまい、新酒らしさがど〜ん と顔を出してきます。今年の旬や無濾過金兵衛に似たイモイモしたホクホク感が前面に。 2007年って、ブレンドなしのマジの新酒でしょうか?かなりガ〜〜ンと来ました。 これはこれでアリなのでしょうが、あたしの中の萬膳ではありませんでした。 |
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