(しょちくれ日記QRコード)
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| ■2007年7月2日(月) 紅椿 開栓 | ||||||||||||
![]() 昨日はまず黄麹蔵の前割りを作ったうえで、残りを完飲しました。 ちょっと放置してたら、最初に飲んだ時よりも美味しく感じました。 やっぱ瓶熟っていうか、この場合は少し時間を置いて空気と馴染ませると、焼酎 は美味しくなる気がします。 黄麹蔵完飲後、久々に白石さんものを飲みたくなって、紅椿を開栓しました。 う〜ん、旨いですね〜。 蔵独特の味、個性を持っているところはファンがつきやすくなると思います。 ここの蔵元さんが人気があるのもわかります。 明日から休肝日ですが、お湯割りも飲んでみたくなりました。 |
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