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小鹿と森伊蔵
13
名前:
餅村
2018/04/26 00:03
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uOpRQpuA
芋親父さんも飲み比べされたのですね。
私の方は、別撰神川を買ってから森伊蔵の電話抽選に当たるまで1年以上かかりました。
しかも一本しかない森伊蔵をなかなか開栓出来ず(ヘタレですね)、2本目が当たるまで2年半以上経ってからの飲み比べでした(^^;
最初から飲み比べるつもりだったので、別撰神川も開栓せずとっておいたんです。
タイ米の麹は芋のコクと甘みがしっかり出るので好きです。
タイ米は麹を作るとき吸水率が安定するそうで、タイ米を好んで使用する蔵もあるようです。
今度は美し里を入手して飲み比べてみようと思ってます。
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sage
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>>13 > 芋親父さんも飲み比べされたのですね。 > 私の方は、別撰神川を買ってから森伊蔵の電話抽選に当たるまで1年以上かかりました。 > しかも一本しかない森伊蔵をなかなか開栓出来ず(ヘタレですね)、2本目が当たるまで2年半以上経ってからの飲み比べでした(^^; > 最初から飲み比べるつもりだったので、別撰神川も開栓せずとっておいたんです。 > タイ米の麹は芋のコクと甘みがしっかり出るので好きです。 > タイ米は麹を作るとき吸水率が安定するそうで、タイ米を好んで使用する蔵もあるようです。 > > 今度は美し里を入手して飲み比べてみようと思ってます。
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