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甕にいれて寝かせておきたい焼酎
1 名前:なると 2008/10/31 23:01 id:SIc5KWAC
あなたの甕に入れて寝かせている焼酎、寝かせてみたい焼酎聞かせてください。

2 名前:さと 2008/11/01 08:33 id:SYoXFX.x
黒麹旭萬年をサーバーで寝かせ中^^

3 名前:ぎるる 2008/11/01 10:33 id:7MzajvvX
白玉の露を甕に寝かせてただ今4年目に突入です。たまに飲んでいますが、かなりまろやかで美味しいです。伸びているって感じです。

4 名前:焼酎さい隙 2008/11/01 13:45 id:LR7uBcYR
兼八の原酒を10年くらい寝かせてみたいです

5 名前:さくらさく 2008/11/08 21:20 id:4F4vbiOD
造り酒屋櫻井を寝かせてます
うんまかぁ

6 名前:もくろいき 2008/11/08 22:03 id:Xf1pg4TV
元祖かめ壺仕込 八幡

7 名前:熟成中 2008/11/08 23:54 id:btXilbk3
佐藤黒を春先に甕に詰めて正月用に熟成中です。
昨年は「白」を詰めて、
開けた時にはずいぶんまろやかになって、美味しゅうございました。

8 名前:かめさん 2008/11/09 11:03 id:ZKl2rXtv
甕ってみなさん何処で買ってますか?酒屋?

9 名前:焼酎大好き 2008/11/09 11:41 id:GFwAV.d7
月の中亀、川越の壷
他のは駄目です

10 名前:教えて 2008/11/10 20:39 id:Jq8y6wPO
25度くらいの焼酎って甕で10年くらい寝かすと味かわるんでしょうか?
焼酎原酒か泡盛とかの35度以上くらいでないと長期熟成はないですか?

11 名前: 2008/11/10 21:32 id:5/TfzXPr
岩倉さんとこの亀とかもあるからなぁ
どうなんだろうね?

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