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緊急告知!! 桐野を楽しむ会 2/10
50 名前:桐野は凄いですよ! 2008/04/18 23:39 id:8HJEJnuD
『芸術品としての威厳・・・薩摩「桐野」』で検索すると、桐野がいかに優れものかがわかります。

『・・・依然、山田錦は、酒米としての王座を守りつづけているんですが、その麹米(白麹)と、さらに、添麹として、これまた日本酒の黄麹として有名な「ネオマイセル麹」を配合しているんです。』など、桐野の素晴らしさを麹の側面からきっちり押さえています。

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