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梅酒に合う焼酎って何??
8 名前:とろろ 2007/05/31 13:40 id:M9y2mRvS
梅酒を漬けてみました。
一本は長雲一番橋で。梅は紀州南高梅と青梅を6対4の割合
で混入し、氷砂糖を800g入れてみました。
もう一本は萬年35度です。紀州南高梅に氷砂糖600gと
蜂蜜を加えてみました。
初挑戦なので全く自信はありませんが熟成後が楽しみです。

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