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三和酒類ってどうなん
1 名前:麦麦 2007/03/18 08:51 id:wyvt3Wog
「いいちご」の三和酒類は、焼酎かすで、再利用法を専門の
研究開発する新工場を建設したり、乾燥飼料化をしたり、
調味料などの原料や麦酢として販売とか、多角的に企業活動
していて、他の焼酎酒蔵さんとはちょっと経営スタイルが
違うようです。

今度は、麦焼酎の原料である大麦「ニシノホシ」生産
でJAに奨学金出すことを協定契約しています。

hhttp://www.asahi-net.or.jp/~kk5j-wtnb/arakaruto.html


焼酎業界から見て、三和酒類のような酒蔵(?)はどういう
存在なんでしょうかね?

2 名前:小さな酒屋 2007/03/21 12:35 id:9wcr8x56
西の星20度で使われる「ニシノホシ」は国産大麦
いいちこでつかわれるのは輸入された大麦、と卸問屋から
説明されました。でもこの蔵は親切で普段根気よく扱っていると
大分産のかぼすを1ケースもらえます。それをいいちこの上得意
さんに分けてあげてます。

3 名前:麦麦 2007/03/22 21:38 id:PoTWNDr8
いいちごに使われている麦は輸入ものでしたたか。
芋の本格焼酎でも中国産を使ったりしてるそうですから
いいちご辺りはやっぱりそうんでしょうね。
でも三和酒類でニシノホンを使っている焼酎はなんという
銘柄?商品のほととんどが「いいちご」シリーズだった
ように記憶していますが・・・・・。

4 名前:小さな酒屋 2007/03/23 16:38 id:eWWKMwXA
>3 三和酒類は麦焼酎なら「いいちこ」「西の星」ブランド
        米焼酎なら「久三郎」
        清酒 なら「虚空蔵」「秘法」「福貴野」「ぼたん」シリーズ
        ワインなら「卑弥呼」「安心院葡萄酒工房」
        リキュール「卑弥呼かぼす酒」etc
現在では「月桂冠」を抜き日本一の石高になってます。焼酎メーカーが清酒メーカーを抜くのは初めてです。

5 名前:麦麦 2007/03/23 23:07 id:kq0GniYh
これだけ幅広い酒類があると、三和酒類自身は、
いまはやりのお酒のグローバルメーカー化とし、
もはや一焼酎メーカなんて思ってないのでしょうね。
すごい、ワインまで・・・・でも、芋焼酎を造らないのは、
なぜでしょうか?

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