焼酎初心者なんですが

焼酎初心者なんですが

16 名前：くり 2007/02/23 13:46 id:wRdFAhw8: 水は確かに自称「関平名水」のまま変わっていません。みんな「水色の水」に釣られすぎです。
うちの鹿児島市内のマンションの水道水（年１回清掃点検成分検査済み）も風呂に貯めれば水色ですｗ
また、仕込みが手作りから機械仕込みとのことですが、何をもって手作り、機械との区別をつけるのでしょうか？
基本的には変わっていません。ちなみに、事故発生は瓶詰め後に空っぽになった貯蔵タンクを業者が清掃している時に
起こったことで、仕込には全く関係のないことです。
熟成に関しては知りません。古酒とのブレンドをどう判断するかがポイントですが、今でも２年も熟成はしていないと思います。

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メッセージ：	>>16 > 水は確かに自称「関平名水」のまま変わっていません。みんな「水色の水」に釣られすぎです。 > うちの鹿児島市内のマンションの水道水（年１回清掃点検成分検査済み）も風呂に貯めれば水色ですｗ > また、仕込みが手作りから機械仕込みとのことですが、何をもって手作り、機械との区別をつけるのでしょうか？ > 基本的には変わっていません。ちなみに、事故発生は瓶詰め後に空っぽになった貯蔵タンクを業者が清掃している時に > 起こったことで、仕込には全く関係のないことです。 > 熟成に関しては知りません。古酒とのブレンドをどう判断するかがポイントですが、今でも２年も熟成はしていないと思います。
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