料飲店さん！集まれ！

料飲店さん！集まれ！

9 名前：酎蔵 2006/09/26 15:10 id:T2zdqjM/: 焼酎BAR様　丼悟飯様
各種焼酎の仕入れについてですが、皆様どのように仕入れてますか？参考までに教えていただけるとありがたいです。
ちなみにうちの場合は、足で探す探す、ネットで探す、しかない状況です。運賃は別として１升単品定価購入主義を貫いてますが、厳しい～です。
個人的にも酒好きなもので美味い酒を安く飲みたいですし、お客さんにも少しでも安く提供したいものです。
正直、最近のお客さんの知識には驚くべきものも多いです。

お気に入りですが、白なら三岳、黒なら萬膳、黄なら鷲尾か女王蜂ですね。あくまでも個人的な嗜好ですのであしからず。
八幡しか飲まない、村尾しか飲まない、兼八しか飲まない等の贅沢なお客さんが増えてきて、頭が痛いです。
さてさてお仕事の時間です。

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メッセージ：	>>9 > 焼酎BAR様　丼悟飯様 > 各種焼酎の仕入れについてですが、皆様どのように仕入れてますか？参考までに教えていただけるとありがたいです。 > ちなみにうちの場合は、足で探す探す、ネットで探す、しかない状況です。運賃は別として１升単品定価購入主義を貫いてますが、厳しい～です。 > 個人的にも酒好きなもので美味い酒を安く飲みたいですし、お客さんにも少しでも安く提供したいものです。 > 正直、最近のお客さんの知識には驚くべきものも多いです。 > > お気に入りですが、白なら三岳、黒なら萬膳、黄なら鷲尾か女王蜂ですね。あくまでも個人的な嗜好ですのであしからず。 > 八幡しか飲まない、村尾しか飲まない、兼八しか飲まない等の贅沢なお客さんが増えてきて、頭が痛いです。 > さてさてお仕事の時間です。
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