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森伊蔵の当たった人のスレ!
672 名前:222 2008/09/18 19:55 id:Bd9Nipdd
開栓後のことを言ってるんですよねぇ?
開栓後はできるだけ小分けにして押入れの中やガスのメーターボックスの中など
気温の変化が少ない陽の当たらないところに保管するとよいでしょう。
小分けにする時もできるだけ空気に触れないようにするため口切で入れることが
大事です。
もっと徹底的にやるのであればワインを保存する時のガスを入れるとかしないと
駄目です。
しかし、味の変化を楽しむことも乙だと思います。

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