静岡市でプレミア焼酎が定価購入できる店情報教えて

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静岡市でプレミア焼酎が定価購入できる店情報教えて

1 名前：ジェシカ 2005/06/14 08:26 id:UuSbYsHK: 焼酎初心者です。
静岡市内でレアな焼酎が定価で買える店を探してます。
情報がある方宜しくお願いします。
107 名前：i 2005/09/18 17:09 id:5holsnGo: ＞あんず様
はじめまして！！

あんずさんは焼酎と日本酒はどんな感じがお好きですか？
108 名前：あんず 2005/09/18 16:34 id:207XDRDE: i様
え～そうなんだ・・このお店の娘さん？がきき酒師で顔が広いらしく毎月入荷してるのでみなさんにお知らせしたかったんですが、本数減らされたら大変だ！！ごめんなさい、でもおすすめなのです。
焼酎は芋がこの頃好きですね。黒麹よりは黄麹を使っているようなさわやか系がいいですね。富乃宝山とか好きですよ。
日本酒は醸し人九平次が一押しです。純米大吟はほんとおいしかった！あまり強いのは苦手なので、純米吟醸くらいのほうが飲みやすいし、好みです。おすすめありますか？
109 名前：新規参入 2005/09/18 22:36 id:TOp5GdLF: あんず様
はじめまして　あんず様は西部ですか？わたしは東部なのであっちのほうはよくわかりませんがよろしくお願いします。
九平次はかなり気になっています。どんな感じでしょう。
（医者にとめられてて今、酒飲めないんですけどねー痛）
110 名前：i 2005/09/19 12:18 id:de2dcmwV: 僕のタイプとは違いますが
吟醸香とのバランスが非常に良いです
吟醸山田錦はフルーチイで好きでした。

でもオイラの静岡で好きなのは

出世城・しずく搾り純米原酒生酒
芳醇濃厚でまろやか、しっかりした味なのに細やか
フルーティーで濃厚なのが好きという
私にとっては最高にうれしいお酒です。

高砂・純米吟醸生
メロンのようななフルーティーな香りが特徴です、
日本酒独特の匂いがだめな人でもガソガソいける
ちょっと危険な酒。

shizuokaは結構チェキしたい府県です。
111 名前：のぶ 2005/09/19 00:54 id:ix8wHPl8: 醸し人九平次はうまいらしいですね。
純米はちと甘くてうーんて感じでした。

高砂はいいですね。あそこはいいです。中屋シリーズなんかも良いのでは。

静岡は良いお酒が一杯ですね。
112 名前：あんず 2005/09/19 09:42 id:zIvwrRV7: ＞新規参入様　i様　のぶ様
私は中部なんで静岡の地酒ですと、初亀・磯自慢・杉錦あたりを飲むことが多いですね。初亀の亀は最高でした。
杉錦はこの前ひやおろしを飲みましたが、いい味に仕上がってました。杉錦は焼酎も造っていて米焼酎は結構いけました。
社長が杜氏を務めていて勉強熱心な方です。
醸し人九平次はやさしい感じのお酒ですね。どのお酒もきつさはなく、濃口・辛口が好みな方はもの足りないかもしれないな・・
日本酒の酒蔵が造る焼酎は結構おいしいもの多くないですか？
113 名前：i 2005/09/19 14:48 id:de2dcmwV: あんず様

よく日本酒の事をご存知なのですねぇ～、最高ぅ！！
隠れ日本酒ファンとして、昨今の日本酒の売れ行きを見ていて
日本酒好きがいると、つい嬉しくなりはしゃいじゃいます。

杉錦は関西に入ってきてないので未飲です。
いま人気あるようですねぇ～、美味しいですか？

>日本酒の酒蔵が造る焼酎
癖のあるタイプが好きなオイラにとっては
今までに飲んだ物では、すべて物足りなく感じます。
でも、飲みやすいので女性や癖の無いのが好きな方には
うけるのでしょうねぇ～。
114 名前：i 2005/09/19 15:38 id:de2dcmwV: 新規参入さま

お体大丈夫ですか・・・？
お酒を扱っていて飲めへんって、大変ですねぇ～。
ちなみに、何処がお悪いか教えて頂いて宜しいですか？
115 名前：新規参入 2005/09/19 20:57 id:htFvZ0D2: i様
大丈夫ですと言いたいところですが、あんまりです。
１０代の頃から水商売をやって昼、夜ない様な生活でしかもこの数年は、月に１回休むかどうかの生活でした。いままでのメチャクチャな生活がたたった結果でしょう。
内容的には、うーん。胃、肝臓、腎臓、などなど、、初めて精密検査というものをしましたが、出るわ出るわ異常数値のオンパレードでした。
今は仕事柄不規則な生活は変えられないので、とりあえず、食事制限と禁酒をしています。
116 名前：i 2005/09/19 22:39 id:de2dcmwV: 新規参入さま

月に１の上睡眠短いのですか！？
飲食業はホントに大変そうですねぇ。

詳しくはわかりませんが、おだいじに。
早く治りますように。
お体大切になさって下さいませ。

新規参入様のような良心的なお店は
陰ながら応援したくなります。
117 名前：i 2005/09/28 16:13 id:n5s.CsYi: ジェシカ様
最近書き込みお見かけしませんが、お元気ですか？

あんずさま
最近は何か飲まれてこれはウマイ!!てのありませんか？

新規参入さま
お身体大丈夫ですか？
僕がお酒にハマッタのも夏休みに

静岡の掛川に自動車の免許を取りに行った時に
教習所の先生に出世城・臥龍梅・磯自慢等を
色々飲まして頂いてそれまで飲め無かったのですが
はまったきっかけです。

あ～静岡は素敵なお酒が多いですね。
118 名前：あんず 2005/09/29 07:40 id:aPT2MIVU: i様
静岡はお水によっても味わいに違いがあるのでおもしろいですよ。すべての蔵ではないですが、中部は大井川水系・東部は富士川水系・西部は天竜川水系が多いので、舌で感じるお酒のアタックが違いがあります。
この頃飲んでうまいって思わず口にしたのが、静岡の酒ではないんですが、須藤本家の花薫香！！日本で現存する酒蔵の中で一番古いと言われる蔵の酒です。
この蔵は醸造アルコールは一切添加しないというこだわり。
お酒は純米吟醸・純米大吟醸のみです。
ほんとにおいしいおすすめの酒です。（高いですけど・・）
119 名前：新規参入 2005/09/30 23:06 id:3sSXcSEX: どなたか、清水インター近くの久○○酒店てどんなか知っている人いたら情報ください。お願いします。
120 名前：i 2005/09/30 23:28 id:dbHmBRUj: あんず様
「花薫香」名前を聞いただけでフルーティな香りが
漂よってきそうな名前ですね！知りませんでした。

静岡はお水によって系統が違うのですか！？
面白いですねぇ～。

ところで、静岡の味付けは関東風なのですか？
121 名前：あんず 2005/10/02 00:32 id:LL4VIbc2: 新規参入様
九○○酒店は日本酒の醸し人九平次の年に1回出る限定酒を欲しくて電話したところ
「はぁ～売り切れですけど。どちら様～？」って感じの対応であまり感じがよくなかったです。お店に行けばもっと丁寧な対応をしてもらえるのかな？
それ以来電話していないです。入手困難と言われる焼酎も置いてあるようですけど、電話じゃ相手してくれないかもしれませんね。

i様
静岡は場所によって関東風だったり関西風だったりしますよ。
これが結構興味深いです。東京と名古屋の間で両方のいいところが混ざったりしてます。
ちなみに私の住んでいる中部もいろいろです。個人的には私のうちは関東風です。
お雑煮の形や味付け、焼いたり焼かなかったり、隣町でも違いがあるようです。
122 名前：新規参入 2005/10/02 18:35 id:OW/idSAi: あんず様
ありがとうございます。
九平次はうまいっすね。
i様
静岡はあんず様が言うように東西に長いので場所によってまちまちです。だいたい富士川で分かれるといわれています。同じ県なのに富士より西だと言葉も結構違ったりしますよ。電圧も違ったりして、同じ県で引っ越したりしても、電化製品が使えなかったり（今の製品はほとんど両方つかえますが、、、）
123 名前：i 2005/10/06 21:25 id:2Q056yUL: あんず様　新規参入様

静岡って東と西の交差点みたいで
面白さおうですねぇ～。

うどんも関東風だったり関西風だったり
するのですか？
124 名前：新規参入 2005/10/06 22:25 id:V0oxBBXg: i様

そうですねー、私は東部なのでぶっちゃけ浜松（西部）に行くより神奈川県飛び超えて東京の方が近いですー

おかげ様で、体調がだいぶ回復してきました。
医者にも週に1回ぐらいは飲んでもいいと言われました。
今、家には焼酎おいてないので近々探索に行こうと思っています。
何にしようかなー
125 名前：新規参入 2005/10/11 21:36 id:02SIyKlT: 焼酎飲酒復帰は、芋麹「芋」の３年貯蔵にしました。
１升ビンで買ってしまいました。週に１度の飲酒なのでなかなか空かないだろうなー　あわなかったらどうしよう。飲んだことある人いますか？ちなみに今年の３年貯蔵は原酒がなく実質４年貯蔵だそうです。
芋麹の４年熟成、３０度どんな味でしょうか？楽しみです。
126 名前：i 2005/10/12 20:49 id:.M.mKLPu: 新規参入さま
飲まれましたでしょうか？
お体の調子はいかがでしょうか？
127 名前：新規参入 2005/10/13 22:56 id:eAI0ja.t: i様
飲みましたー。味どうこうより、1ヶ月ぶりの酒に30度を選んだのは厳しかった。ぐるんぐるん回りましたー（笑
来週にそなえて五対五で割り水しております。
体調だいぶよくなりました。
それに伴い、溜まっていた仕事で忙しくなってきました。
昨日3日ぶりに寝ました。（笑
128 名前：i 2005/10/26 23:46 id:opMzeJ1t: 新規参入さま
お仕事大変そうですねぇ～。
料理とかはされるのでしょうか？

あんず様
元気ですか？
最近はなんかお勧めありますか？
129 名前：新規参入 2005/10/27 23:32 id:kMvhQiFk: i様
体調不良中の溜まっていた仕事もやっと片付いてきて、なんとか息をふきかえしてきました。（笑
料理は仕事以外ではしませんねー。
結構調理を仕事としている人はそうじゃないですかねー。（私だけか？）うちは、１年通して９９パーセント外食かコンビにか店で食ってくる。のどれかですね。
最近は週に１回だけしか飲めませんので、皆さんのコメントみているとうらやましいですー「芋麹　芋」３年貯蔵は開けたときは、アルコール臭さがきつくどうかなと思ったんですが、開栓２週間たったらぐっとまろやかになりました。焼酎では（酒でも）このようなことは、よくありますが、なんでなんですかねー。知ってたら教えてください。
130 名前：あんず 2005/10/28 00:45 id:m71t3ijq: i様　
焼酎をもっと知りたくて焼酎アドバイザーの資格をとる為
勉強してました・・テスト終わってげっそり。。
合格していればいいんですけど。
最近というか昨日飲んでおいしかったのは静岡の初亀の瓢月！
あと磯自慢のブルーボトル大吟醸は最高でした！
焼酎はこの頃黒糖を飲んでましたが、身体を冷やしやすい
ということで米に切り替えて飲んでます。
おすすめの米焼酎ありますか？

新規参入様
調理の仕事をなさっているんですか？
お忙しい時期でしょうけど、お体にはお気をつけ下さい。
131 名前：新規参入 2005/10/29 15:19 id:3sSXcSEX: あんず様
はい、飲食業です。今は体調の関係もあってバリバリの現場ではないのですが、
焼酎アドバイザーですか、かっこいいですねー。
難しいんでしょか？たしか結構お金がかかると聞いたような気がします。合格されているといいですね。
132 名前：i 2005/10/29 16:21 id:fwrftQqH: 新規参入様

体調少しは良くなって何よりです。
徹夜とか大変ですね。

１回目の舌のアタックがダメでもそれ以降は
飲めるのってありますよねぇ～。
フレッシュて優可寝かしたりない荒いのは
敏感に感じて苦手なので
半年とか寝かして飲みますねぇ～。

あんずさまが焼酎アドバイザー講習とか試験と受はったので
詳しいのではないでしょうか？
133 名前：i 2005/10/29 16:41 id:fwrftQqH: あんず様
すごい、バリバリやる気ですねぇ～。
ＳＳＩの焼酎アドバイザーですか？
焼酎はあんまり知らないのでまた教えて下さいね♪

瓢月・磯自慢のブルーボトルですか！！リッチですねぇ～。
いいなぁ～美味しいのでしょうねぇ。

米と粕取り系は苦手なのが多いですね
日本酒でも米の味がするのは苦手ですし
麹の香りがするのは匂いを嗅いだだけで全くダメなんで。
陵さまからオススメして頂いた、ゆ乃鶴は美味しいかったですよ。
134 名前：あんず 2005/10/31 19:11 id:Dqh9YKi7: i様
そうです、SSIの焼酎アドバイザーです。
やるきですよ！！（笑）健康効果については本当に勉強になることばかりで、
焼酎ってすごいなって感心することばかりです。
日本酒はこの頃ひやおろしを楽しむ会とかあちらこちらで会があるので
参加してはいろいろな種類のお酒を飲んで楽しんでます。
高いお酒もここぞとばかりに飲んでます！！

新規参入様
聞いた話なのではっきりはわかりませんが、ワインと同様空気に
触れる部分がふえることで酸化して味がまろやかになると聞きました。
ワインもボトルからデキャンター（でしたっけ？）に移しかえたりしますよね？
そうすることで味をまろやかでやさしい味わいになるのと原理は同じらしいです。
答えになってなくてごねんなさいm(--)m

黒糖は焼酎の中でも身体を最も冷やすらしいので、米に切り替えたんですが、
好みのものが見つからないんです・・
ゆ乃鶴は蔵元さんの名前はわかりますか？
135 名前：i 2005/11/02 00:27 id:DLUQ8/kU: あんず様

豊中酒蔵と書いてあります。
楽しむ会、静岡の方は色々
素晴らしい蔵が多いので楽しそうですねぇ～。

焼酎アドバイザーの講習はどんな感じでしたか？

味以外は全然知らないので
SSIの講習を受けるか講習前に潜り込んで
本だけ購入しようかと迷っております。
どうでしたぁ～？
136 名前：あんず 2005/11/02 19:13 id:bgKqlGLY: i様
調べて買ってみようかと思います。ありがとうございます。
焼酎アドバイザーの試験はある程度本を熟読すれば
大丈夫かと思いますが、本が厚いので大変かも・・
137 名前：i 2005/11/06 01:56 id:MUVrLR5v: あんず様
試験の結果は出ましたか？
138 名前：あんず 2005/11/06 09:37 id:xaW93iQ.: i様
まだなんです～
11月半ばまでにはわかるはずなんですが・・

静岡で月の中がかえるお店知りませんか？
139 名前：i 2005/11/06 23:48 id:dxjGwAno: あんず様
月の中ですかぁ～
生産量が少ない上に静岡は知らないですねぇ～。
お役に立てるかどうかわからないのですが
お手数ですがメール頂けますでしょうか？

焼酎アドバイザーの本は売ってる物なのでしょうか？
140 名前：i 2005/11/06 23:50 id:dxjGwAno: 新規参入さま

最近は調子どうですか？
何か新しい焼酎か日本酒ゲットされましたか？
141 名前：新規参入 2005/11/07 14:30 id:Z7FtVe7E: i様
おかげさまで体調はだいぶいいですよー
また、元のすさんだ生活に戻りつつあります（笑
最近は、忙しく全然酒屋にはいけてませんねー
つきあいで、赤霧島を１ケース購入した（うれしくないけど）と個人的には先月、森さんが抽選で当たったので今月届くくらいでしょうか。

あんず様
月の中ですか、県内ではわたしは１件しか取扱店はしりません。
わたしも行ったことも、取引経験もないのでなんともいえませんが、
蒲原町の酒屋です。
142 名前：あんず 2005/11/09 16:41 id:cPFN9Mql: i様　新規参入様
友人から月の中を譲ってもらえることになりました。
情報ありがとうございます。

焼酎アドバイザーの本は売ってないようです。
SSIの講習会に出席するしかなさそうです・・
143 名前：i 2005/11/09 17:13 id:NWeGE2o9: あんず様
月の中ゲットおめでとう御座います。
中々手に入らないのに、いいお友達お持ちなのですね。

因みに今は何本位お持ちなのでしょうか？

焼酎アドバイザーの本は参加しないと無理ですか。
ＦＢＯの会員は年会費が高かったので
速攻で退会したので割引なしですねぇ～。

焼酎の事は解からない事多いのでまた教えて下さい。
144 名前：あんず 2005/11/10 00:25 id:NqnQezGe: i様
何本って友人が持ってる月の中の本数ですか？
それとも私の持ってる焼酎の本数ですか？
友人は月の中を2本と飲みかけ1本持っていたので、
私の持っている佐藤の黒と交換という条件で譲ってもらいました。
今私が持っている焼酎は森伊蔵、佐藤白・黒、伊佐美、富乃宝山、中々、百年の孤独、海、くじら綾紫、山猫、朝日あたりです。
でも日本酒をこの頃飲んでるのでなかなか減りません。

こちらこそいろいろ教えて下さい。
145 名前：新規参入 2005/11/16 06:07 id:6q8R0KM3: あんず様
試験の結果はいかがでしたでしょか？
最近なにかゲットしましたか？
146 名前：あんず 2005/11/16 16:05 id:9lYtFmbe: 新規参入様
おかげで無事合格しました。焼酎をもっと勉強しようと思います。
最近は森伊蔵がはずれほんとがっかりです。
新規参入さんはなにかいいものゲットできましたか？
147 名前：新規参入 2005/11/17 22:01 id:0EOswt.e: あんず様
合格おめでとうございます。すごいです、尊敬します。
また、いろいろ教えてください。
最近は忙しくて全然、酒屋さんにはいけませんねー
行っても、無くなった銘柄の補充くらいで、これといったものはありません。
148 名前：i 2005/11/17 23:19 id:vcMtMGuZ: あんず様
ﾜｼｮ━━━━━━━━━━━━ｲ !!!!!
　　　　　　　　／■＼　/⌒ヽ
　　　　　　　　（　´∀｀）/　　　|ﾟ::　ﾟ;ﾟ　ﾟ
　　　　　　　　⊂　　　/　ﾟ.;ﾟ /;　:;;
　　　　　　　　　＼　 /　｡ﾟ /.;.;:::　
　　　　　　　　　　（ /／⌒￣⌒`´￣`～ヽ'ー--､
　　　　　　　　　 _／　　　　　　ιυっ￣~つｙへつ
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　　　　／　　　　　　＼γ､。　o　。 /ｏ。/　／つっっつっつ
＿＿／　　　　　　　　　　　`⌒ヽっ/　。/　　／　っつ）　っつっつ
＝／　　　　　っっ　　　　　 τ-っつつっ､。|　　　　つ　　っつつつ
￣　　　　　っっ　)））　　　　　　っつつつ。|　　　　　　　　　　っっつつ
　つつっιつ）　⌒つっ)　　っつっつ。 °|　

よくがんばった。合格オメでとう！！
149 名前：i 2005/11/17 23:47 id:vcMtMGuZ: あんず様
焼酎結構良いの持ってはりますね。
あんず様の持ってはる、嗜好とか知りたかったのです。
日本酒の利酒士は挑戦されますか？
150 名前：あんず 2005/11/18 11:17 id:lDQo.faV: i様　新規参入様
ありがとうございます！！おいしい焼酎をもっと楽しみたいと思っています～
実は利き酒師はすでに取得しているんです。
なんでも突き詰めてしないと気に入らない性分で・・

おいしいものには目がないのでみなさんの情報はとても楽しみですし、
勉強になります。
151 名前：新規参入 2005/11/18 22:32 id:Pi.enNX4: あんず様
利き酒師にして焼酎アドバイザー、すごいすごすぎです。
弟子にしてください。
152 名前：i 2005/11/18 22:45 id:irQrzBNz: 新規参入様と同じく。
ワインとか他のお酒も飲まはるんですか？
153 名前：i 2005/11/18 23:19 id:irQrzBNz: あんず様
黒麹菌の代表的な「アワモリ菌」「サイトウイ菌」「ウサミ菌」
とかの代表的な菌の特徴とか味の違いとかあるのでしょうか？
スパイシー系の味を出す菌とかはあるのでしょうか？

もしご存知なら教えて頂けないでしょうかｍ（　　）ｍ
154 名前：あんず 2005/11/21 00:22 id:C1kcZtik: 新規参入様
まだまだスタートラインですので、
きっと皆さんの方がよくご存知だと思いますよ。
まだ焼酎初心者ですもの。いろんな情報をお待ちしています！
i様
私の知っている範囲（かなり狭いとは思いますが・・）になりますが・・
黒麹菌は気温の高い地域でも安全に酒造りができるように
黄麹菌と比べクエン酸が多く生酸されています。クエン酸は雑菌の繁殖を抑え、酵母を繁殖させる環境を整えます。
黒麹菌にはアワモリ菌・サイトウイ菌・ウサミ菌・アウレウス菌・イヌイ菌などがあります。
アワモリ菌は糖化力が強く、生酸力がやや弱い。
サイトウイ菌は生酸力が強く、糖化力がやや弱い。という特徴があると習いました。
味わいの違いというよりはもろみを造る際の糖化力や生酸力などの違いが大きいようです。
あまり答えになっていませんか？すみませんm（ーー）m

話は変わりますが、焼酎には日本酒に使う黄麹菌を使った富乃宝山・海などがあるのに、日本酒には黒麹菌を使ったものはないな～ってずっと思っていたんですが、最近見つけました！！
福正宗というお酒は黒麹で作っているんです。
酸味が強くてキレがあるので好きなタイプのお酒ではありませんが・・肉料理と合いそうです。
面白かったのでご報告です。（＾＾）
155 名前：i 2005/11/21 23:38 id:PdD4I399: さっすがぁぁ～あんず様
圧倒的な知識と情報、恐れいりました。
勉強になります。また教えて下さいネ！！

福正宗はまだ関西では見たことありません
黒帯とかは見るんですけどねぇ～。
飲まれた事ありますか？
どんな味するんでしょうか？
黒麹を使うと乳酸とか加えなくてもできるのでしょうか？
156 名前：i 2005/11/30 00:05 id:/ChYralg: 久々に上げてみる。
新規参入様
調子どうですか？

あんず様
アドバイザー役に立ってますか?

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