■掲示板に戻る■ 検索 全部 1- 51- 101- 151- 最新50
山猫さんに質問しまくるスレその一
1 名前:i 2005/05/18 19:23 id:nrgWn4ow
以前答えていらっしゃいますが、
色々知っておられそうな山猫さんに
あえて質問させて頂きますm( )m

お好きな焼酎のタイプはどんなタイプですか?

青酎はどうですか?

152 名前:瓶熟成はします。 2008/04/17 22:00 id:TJN79ORo
化学的にいたしますね。今の所、あくまでも、蒸留酒についての検証のようですね。

そこで、150の「通常、蔵元は今が一番の飲み頃であると判断した酒を出荷してるのだが・・・」というご意見ですが、全く違いますよね。飲み頃であるなしは、蔵元では検証してるところなんてありませんよ。その検証が未だにされていないから、熟成論が存在するんじゃないですか。

『論題・・・「瓶」熟成はあり得るか。』というブログが出ています。それに蔵元の主張も掲載されていますよ。

55/20000k

名前: メール:
メッセージ:
URL:
 sagestay等幅パスワード:

- [焼酎回廊]/Mini Thread Version 3.31β -