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いまこの時間、飲んでいる酒は?
1398 名前:あぅ〜♪ 2018/12/11 00:28 id:HXzKtOnA
今年も某居酒屋で、龍泉と龍月を飲んできました♪
どちらも開栓したて!

龍月は、口に入れた瞬間から落ち着いた感じの華やかな味がフワッと広がります。この華やかな味わいは、他の十四代の純米大吟醸とは異なる落ち着きがあり、かなり美味いです。

そして今季の龍泉、こいつはやばい!
序盤はおとなしい感じから入り、中盤にフワッと華やかな味が広がりつつスッと引き、終盤にもう一発華やかな味が広がって、その味の余韻が続きます。
花火に例えると、フィナーレのスターマインの中盤から終盤って感じ。
二段階で味が広がる日本酒なんて飲んだことが無く、驚きと感動の雨あられでした。
もう最高♪

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