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ronさんに質問しまくるスレ〜其の1
1467 名前:一どん飲みたい 2006/01/31 22:18 id:LsfciGj1
ron さま

ふぐの毒抜きは企業秘密だと聞いたことがあります。
また。養殖ものには毒がないとか?
ふぐの肝ではなくはげ(かわはぎ)の肝だとか?
いろいろお聞きします。
ふぐ刺しのどまんなかに細かいねぎ、ちょっと長めのねぎ、
紅葉おろし、かわ、きもって感じです。
イメージ的には湯どうしをしたような感じでのっかっています。

私がいつも利用しているのは大分市のふぐ良グループと
言う店です。

ふぐ良 別館  大分市中央町3-6-26   TEL 097-537-7098 
ぶるーむ    大分市中央町3-2-24   TEL 097-537-3780 
ふぐ良 茶屋  大分市中央町3-2-24 2F TEL 097-536-3118 
ふぐ良 本部  大分市中央町3-6-26 4F TEL 097-538-2941 
です。(専用駐車場がありません。)

5,250でふぐ刺し、ふぐチリ、ふぐ雑炊、のコースです。
ふぐのから揚げ、ひれ酒は別料金です。お近くにお越しの
際は是非食べてみて下さい。

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