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焼酎に賞味期限ってあるの？
27 名前：同感 2009/09/25 02:04 id:MA4YT.P2
>>26
> ワインやお酒は醸造酒だから保存が悪いと酢酸に変身しますね。
> 料理で使うワインビネガーがそうですね。
> 焼酎はウィスキーなどと同じで蒸留酒なので、酢にならないと思うんですが。
> 私の勉強不足ですかねぇ。
> もし酢になるのならば、製造過程に不純物が混入の可能性があるのでは？
　貴方に賛成ですが、蒸留したのですから、不純物があってもそれが理由ではないと思います。

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