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日本酒を語ろう!
10
名前:
マツ
2009/06/22 18:23
id:
Q.XlxcjY
十四代は色々飲みましたが個人的に全体的にかなり甘いと思います。
越の寒梅含め新潟の系統は端麗辛口が多いですが、これらと比べるとべたつく位に甘いと言っても良いのかなと思います。
吟醸香全開ですし、人によって好みは分かれます。
私個人としては小さい蔵が醸し出す少し酸味と苦味が程よくマッチするお酒が好きです。
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sage
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>>10 > 十四代は色々飲みましたが個人的に全体的にかなり甘いと思います。 > 越の寒梅含め新潟の系統は端麗辛口が多いですが、これらと比べるとべたつく位に甘いと言っても良いのかなと思います。 > 吟醸香全開ですし、人によって好みは分かれます。 > 私個人としては小さい蔵が醸し出す少し酸味と苦味が程よくマッチするお酒が好きです。
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